牛肉和西红柿都是营养非常丰富的食物 , 两者放在一起能煮更是味道好极了 。今天教大家牛肉炖柿子的做法 。
将牛肉切块焯水虑干备用(备料的时候忘记照相了~~)
将西红柿去皮切块 , 葱姜蒜切片备用(西红柿的量可根据个人 , 二丫我备了满满一碗哦)
起锅 , 放入适量油 , 放入葱 , 姜 , 蒜 , 八角爆香 。
放入牛肉煸炒至牛肉的香味出来 。
放入备好的西红柿块 。加入一点点的糖(一点就可以哦 , 不喜欢的同学可以不用加) 。
翻炒至西红柿变软出水 。(现在已经很有食欲了吧~~~)
根据人口加水 。要比预期的多一些 。熬的过程中会减少 。
【牛肉炖柿子的家常做法 牛肉炖柿子的做法】大火烧开 , 转文火慢炖一个小时左右即可 , 加入适量的盐和鸡精就可以出锅啦!(撒入香菜 , 浓浓的一碗汤上桌喽!)
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