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用料：豆芽适量、午餐肉1块、牛肚200克、鱿鱼1条、豆腐皮1张、猪血1块、浓汤宝1块、植物油适量、毛血旺底料适量、干辣椒适量、大蒜5瓣、花椒适量 。
1、猪血和午餐肉切成片状 ， 鱿鱼斜切花 ， 牛肚切丝 。
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2、豆芽提前洗干净 ， 下锅焯熟 ， 捞出放在碗底 。
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3、锅里倒入半锅水 ， 加一块浓汤宝 ， 倒适量毛血旺底料 ， 大火烧开 。
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【猪红怎么做才好吃?】4、放入豆腐皮、猪血、鱿鱼、毛肚 ， 煮约5分钟 ， 关火盛出 。
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5、葱蒜切末 ， 辣椒洗净 ， 去掉蒂 ， 和花椒一同放到碗里 。
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6、炒锅里倒入半碗食用油烧热 ， 淋在葱花上 ， 烹出香味即可享用 。
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