红油抄手是四川的地方特色小吃 。 属于川菜系 , 此种小吃柔嫩鲜美 , 汤汁微辣浓香 。 抄手是四川人对馄饨的称呼 , 馄饨在全国各地均有制作 , 红油抄手是最为著名的品种之一 。
【四川红油抄手怎么做? 四川红油抄手调料汁怎么调好吃】我要讲的这道菜想必很多四川的小伙伴很熟悉 。 四川重新地区叫它抄手 , 而广州那边的人们叫它云吞 , 在江西地区它又叫清汤 。 红油抄手就完成啦 。 当然红油抄手的麻辣鲜香是因为要加很多的花椒和辣椒油 , 红油多一些才能叫做红油抄手 。 抄手就跟饺子一样 , 一次性吃不完还可以冻在冰箱里 , 懒得做饭的时候我都会拿出来 , 一煮就能吃上香喷喷的抄手啦~希望大家能做出自己满意度的独特的抄手哦 。
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