游在黄山，食在三河——三河古镇美食 _合肥

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1、合肥三河小米饺，人人都是美食家
三河小米饺又名庐江大弯饺，是安徽省合肥地区汉族传统小吃，在安徽省合肥市庐江县，合肥市三河镇及合肥市市区部分地区均有。
【游在黄山，食在三河——三河古镇美食】位于合肥肥西县的三河古镇被誉为“天下第一美食文化古镇”，饮食文化十分发达，素有“游在黄山，食在三河”之誉。可以说，在三河古镇，人人都是美食家，小镇上各具特色的饭庄林立。在三河小镇上我们可以买到散装的或者密封包装的三河茶干。三河米饺作为三河古镇最具代表性的传统小吃，已有近百年制作历史。三河菜肴取南北菜系之长，集徽、川、淮扬菜之大成，已经成为合肥乃至江淮地区的一方名菜。