燕麦的营养价值与功效燕麦牛奶粥的营养价值及功效( 二 ) _创意

5、燕麦片怎么做好吃？
经常节食，燕麦中的膳食纤维，能促进肠道蠕动，对预防便秘有一定的功效。当然，还有燕麦粥是急性肠胃病患者饮食的首选，因为燕麦粥有粘度性，可以促进消化，避免毒素对机体的侵害。在这种情况下，医生建议将燕麦煮至熟透，或食用精磨燕麦。由于燕麦加工的较薄，经过长时间牛奶浸泡，会变得软烂，你可以用普通的原味燕麦片，做成冷泡燕麦后，能嚼到纯正的燕麦香味，热量也相对较低。
这种燕麦片还可以掺到面粉里做杂粮馒头也是不错的选择，而且口感比单纯的白面馒头更好，营养价值也更高。建议在条件允许的情况下还是燕麦片和吃新鲜水果分开吃为好，以免摄入更多的能量。