5、杂粮饭和杂粮粥的搭配方式有哪些？
对于吃不惯杂粮饭或者消化功能较弱的人 ， 杂粮与白米的比例可以循序渐进 ， 逐步增加 。 除了杂粮饭外 ， 杂粮粥也是不错的主食选择 。 煮杂粮粥还可以搭配一些青豆、黑豆等 。 不管是杂粮饭还是杂粮粥 ， 营养再好 ， 也只是211饮食法这一膳食结构中的主食部分 ， 还是需要搭配种类繁多的蔬菜和高蛋白食物 ， 才能获得更好的营养 ， 也能够帮助控制体重 ， 预防慢病 。
【杂粮饭怎么搭配才好吃？ 杂粮饭怎么搭配最好吃减肥】从事母婴 ， 儿童健康管理 ， 营养十几年 ， 我家很少吃纯的精加工米饭或者米粥 ， 基本上都是杂粮粥 ， 杂粮饭 ， 杂粮面 ， 配合杂面馒头 。 中国营养学会建议主食多样化 ， 精制谷物 ， 全谷物和薯类各占1/3 ， 简单易操作的杂粮饭就是不错的搭配 。 除了杂粮饭 ， 还可以用薯类代替白米白面 ， 而且它口感好、吸收快 ， 适合对杂粮杂豆的高膳食纤维不适应的人群 。
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