蔬菜蔫了怎么办?蔬菜蔫了不用怕 , 下面就教大家蔫了蔬菜巧复原 比例:2.5升水 , 2克盐 , 2克醋 不泡不不知道 , 泡了吓一跳 。 原理:盐水的密度大于淡水的密度 , 它可以渗透到蔬菜到里面去补充水分 , 另外蔬菜水果发黄发黑都是氧化的结果 , 醋可以阻止这种现象同时还可以修复因为氧化受损的细胞 , 还有盐和醋都有杀菌消毒的功能 , 对去除蔬菜表面残留的农药很有好处 。 即能返鲜 , 还能杀菌 , 避免浪费 , 一举三得! 优点: 1:原料现成 2:操作简单 3:避免浪费
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