记得上学的时候， 每天早上都会买一个鸡蛋灌饼 。 那个时候总觉得鸡蛋灌饼很神奇， 纳闷这个鸡蛋是怎么进去的？取一个小碗儿， 加入两小勺面粉， 加入食用油拌匀 。
5、在家自制鸡蛋灌饼， 饼皮酥脆蛋鲜香
鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃， 起源于河南， 然后又火遍全国， 几乎在中国的每一个小吃街道都能看到鸡蛋灌饼的影子， 鸡蛋灌饼是把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内， 继续煎烙熟或者煎烙后再烤， 做出饼皮酥脆蛋鲜香那么在家怎么自己做鸡蛋灌饼呢？做鸡蛋灌饼的原材料都有哪些？
如今， 走在路上， 那远远飘来的鸡蛋灌饼的香味依然会让你驻足寻觅……鸡蛋灌饼的做法原料：面粉150g 鸡蛋 3个 油 适量 盐 适量 葱 适量1在面粉中倒入七八成热的开水， 用筷子搅拌好， 然后再揉成面团 。 ）把饼中心部分的螺纹用筷子打开， 注意不要捅漏， 然后向中间的夹层中缓缓倒入鸡蛋液， 这时可以把饼左右晃晃， 鸡蛋液就流到饼里面去了 。
相关经验推荐
- 舌尖上的玉林——玉林牛巴 南宁最好吃的玉林牛巴粉
- 潮汕小吃大全—43种潮汕特色小吃哒哒是中原人，资料是网上搜索得知的
- 鸡蛋外面发霉了可以吃吗
- 鸡蛋什么时候吃最有营养价值
- 蒸蛋加水的比例
- 鸡蛋壳可以补钙吗?怎么吃
- 鸡蛋泄黄了还能不能吃
- 鸡蛋酱怎么炸好吃？鸡蛋酱的详细做法
- 家里只有面粉和鸡蛋做什么吃
- 四川省营山县的特色小吃——营山凉面