这个学鸡叫 ， 是他们老周家起家的法宝呀 。 从周扒皮的老祖太爷子起 ， 就有人说周家有这一手 ， 一直传到周扒皮这一辈 。 这样 ， 到三遍地快铲完时 ， 把伙计们累跑了 ， 他们就得着了 ， 到秋天便一点粮也不给呀 。
伙计们躺在地头上 ， 正睡得甜蜜 ， 忽然觉着身上疼 ， 大家“哎呀”一声就爬起来 ， 看看太阳出来有一人高了 ， 周扒皮拿着棍 ， 正狠狠地挨着个儿的打呢 ， 把伙计们打得全都爬起来了 。 周扒皮瞪着眼说：“你们吃我的饭 ， 挣我的粮 ， 就这样给我干活？活不干 ， 到这里来睡觉 ， 今天上午不把这一块地给我铲完 ， 就别想吃饭 。 ”回头对牛倌说：“把饭给我担回去 。 ”
原来周扒皮起得早 ， 见伙计们还没回家吃饭 ， 他想：“伙计们还一定给我赶活呢 ， 我何不叫人把饭给他们送去 ， 叫他们在山上吃了 ， 省得来回走耽误工夫 ， 好多给我铲点地 。 ”他就到街上 ， 把屯里放牛的老李头找来 ， 给他担着饭 ， 向山上送 。 谁想一到山上 ， 见伙计们在那睡觉 ， 一点活也没给他干 ， 气得他饭也不给伙计们吃 ， 又叫老李头给他再担回去 。 老李头走后 ， 他又骂了一气才走 。
伙计们见周扒皮又打又骂 ， 连饭都不给吃 ， 有的气得坚决不干这个活了；有的要回去找他算账；有的当时就要回家 。 玉宝笑着忙拉住他们说：“叔叔 ， 我看你们不要走 。 我有一个办法：咱们大家出出气 ， 把那老小子打一顿就好了 。 ”有人说：“玉宝 ， 你这孩子傻了怎的？人家有钱有势力 ， 儿子又当保长 ， 现在是咱们的二朝廷 ， 我们敢动人家一下子吗？”“叔叔 ， 我没傻 ， 我看你们真糊涂 ， 他每天夜里不让咱们睡觉 ， 他可能想把咱们累死吧 ， 我常听周叔叔讲故事说：‘先下手为强 ， 后下手遭殃’ ， 咱们‘这般如此’的教训他一顿不好吗？”大家一听 ， 都哈哈大笑起来说：“好好 ， 就这样办 。 ”刘打头的笑道：“这小家伙真有好办法 。 ”晌午回家吃饭时 ， 周扒皮还骂呢 ， 大家也没说什么 ， 就过去了 。
【半夜鸡叫】 过了两三天 ， 伙计们把棒子全准备好了 。 吃完晚饭 ， 把灯熄了 ， 叫玉宝在门后偷着看 。 等了有一个多钟头的工夫 ， 周扒皮蹑手蹑脚 ， 刚到鸡屋门口 ， 玉宝喊了声：“有贼！”伙计们拿着棒子都跑出来 ， 把老周扒皮捺倒就打起来 。 周扒皮说：“别打呀 ， 是我 。 ”伙计们说：“打的就是你 。 看你再来不来偷鸡！”玉宝跑到院子中间喊：“保长呀 ， 快起来 ， 有贼啦 ， 我们抓着一个贼！”这一喊不要紧 ， 鬼子军官正在西厢房里睡 ， 听见了喊声 ， 他带了两个护兵 ， 拿着手枪就跑出来 ， 边跑边喊：“毛贼一个也不要 ， 统统打死 。 ”正好保长这天晚上没有在家 ， 他老婆和淘气在屋里听见了 ， 就吓得忙喊：“快别打了呀 ， ……”下面的话还没说出来呢 ， 见子军官“哒哒！”照着老周扒皮就是两枪 ， 周扒皮“哎呀”了一声说：“是我！”一头就钻进了鸡窝里 ， 吓得拉了一裤兜子屎 。 鬼子军官赶上一步又要开枪 。 保长老婆光着上身 ， 提着裤子慌慌张张地跑出来说：“他是老东家 。 ”鬼子才住了手 。 伙计们忙围上说：“老东家从来也没到鸡窝门口来过 ， 为什么今天深更半夜的来抓鸡呢 。 快拿灯来看看 。 ”淘气从屋里拿出灯来一看 ， 啊！这两枪正打在老周扒皮的大腿上 ， 直流血 。 周扒皮好象大山上的野鸡一样 ， 顾头不顾腚了 ， 他头伸在鸡窝里 ， 好象要吃鸡屎的样子 。 大家把他拉出来一看 ， 满脸全是鸡屎 ， 坐在那里抱着腿直叫唤 。 伙计们高兴得也不好笑出来 。 刘打头的说：“我们都当是贼呢 ， 搞了半天是老东家 。 你为什么半夜来抓鸡呢？”鬼子军官也笑着问 。 老周扒皮哭叽叽的声音说：“别提啦 ， 我在家睡个二二呼呼的 ， 也不知什么东西把我拉来了 。 ”大家忙说：“看这多危险 。 也可能闹鬼吧！以后可得多注意！”说完 ， 大家把他抬到屋里 ， 鬼子军官和大家一看 ， 好象骨头也打坏了 ， 大烟囱忙叫刘打头的派人快快找医生 。 老周扒皮倒霉丧气 ， 一肚子的话说不出来 。 伙计们出了气 ， 解了恨 ， 都高兴地说：“要是叫鬼子一枪把他打死才好呢 。 ”
