5、糖尿病人吃粽子 ， 血糖会飙升吗？
今天正值端午节 ， 不管是北方的甜粽还是南方的咸粽 ， 不仅代表了中华民族的传统文化 ， 而且也是一道美食！如果糖尿病人大量吃粽子 ， 血糖就会飙升 ， 不利于病情的控制！建议端午节期间 ， 糖友们选择杂粮粽子 ， 而且每天只吃一小个 ， 这样在一定程度上缓解血糖上升的速度！最后祝大家端午节幸福安康！
【端午节即将来临，粽子该如何选择？】还有一个月就是端午节了 ， 各色各样的粽子也开始上市 ， 随着工业化生产的进步 ， 粽子已经不是端午节的专属美食 ， 但每年的食用高潮却依旧集中在端午节前后 。 另外 ， 粽子粘性大 ， 不易消化 ， 老人和孩子也不宜多吃 。 做好搭配既然粽子是主食 ， 就应该搭配着蔬菜和蛋白质食物吃 ， 同时注意在其他几餐多吃一些粗杂粮 。 吃热的粽子 ， 避免淀粉老化回升影响口感 ， 也更好消化 。 所以 ， 健康吃咸粽子的关键在于降低脂肪、减少钠 。
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