荔枝放久了会甜吗


荔枝放久了会甜吗

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不会 。荔枝很难保鲜 , 未经处理保存的荔枝不但不会变甜还会发生变质产生异味 , 荔枝应该尽快食用不宜久放 。没有吃完的荔枝应先将枝梗剪掉 , 装进塑料袋 , 扎紧袋口 , 放置在阴凉处或浸入水中 。还可以用报纸包好荔枝 , 套上塑料袋 , 放进冰箱保鲜 。荔枝主要分布于中国的西南部、南部和东南部 , 广东和福建南部栽培最盛 。亚洲东南部也有栽培 , 非洲、美洲和大洋洲有引种的记录 。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品” 。
【荔枝放久了会甜吗】最早关于荔枝的文献是西汉司马相如的《上林赋》 , 文中写作“离支” , 割去枝丫之意 。原来 , 古人已认识到 , 这种水果不能离开枝叶 , 假如连枝割下 , 保鲜期会加长 。对此 , 明代李时珍也认可 。《本草纲目-果三-荔枝》:“按白居易云:若离本枝 , 一日色变 , 三日味变 。则离支之名 , 又或取此义也 。”大约东汉开始 , “离支”写成“荔枝” 。中国荔枝主要分布于北纬18-29度范围内 , 广东栽培最多 , 福建和广西次之 , 四川、云南、贵州等省也有少量栽培 。

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