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晚上煮的茶叶蛋第二天能吃吗

小知识晚上第二茶叶蛋

晚上煮的茶叶蛋第二天是能吃的 。茶叶蛋在常温条件下 。一般可以存放到1~2天 。如果放在冰箱的冷藏室 。大概可以存放三天 。在这个过程当中 。如果重新加热 。那么就又可以放三天的时间 。但是 。如果不是有特殊的需求 。最好还是尽早食用 。
隔夜的茶叶蛋第二天能吃吗
【晚上煮的茶叶蛋第二天能吃吗】茶叶蛋是街头一道很常见的小吃 。其味道很香 。因此深受大众喜爱 。茶叶蛋在常温条件下 。一般可以存放到1~2天 。如果放在冰箱的冷藏室 。大概可以存放三天左右 。如果中途重新加热 。那么就又可以放三天的时间 。不过最好还是尽早食用 。避免出现变质现象 。
做茶叶蛋最好用红茶 。因为红茶香浓而不苦涩且颜色鲜亮 。煮出来的蛋香气四逸、色泽均匀、卖相极佳 。而绿茶多少有点苦味 。煮出来蛋会有涩味 。且绿茶性寒 。不适于有胃病、体弱者及孕妇食用 。煮茶叶蛋可以选择红茶包 。煮完之后把茶包拿出来丢掉就可以了 。干净方便且容易掌握用量 。
煮鸡蛋前 。要先用勺子轻轻敲打鸡蛋 。其目的在于使每个蛋都有裂缝 。这样烹煮时更容易入味 。熬煮时间也不用太久 。茶叶蛋煮好后一定要先捞除 。再以汤汁泡蛋即可 。若是茶叶一直浸着 。茶叶中的丹宁酸会释出 。使口感变涩 。

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