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上海私房菜小馆子推荐 上海有哪些好吃的私房菜( 二 )

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第4、 错过哭半年！10元就能吃遍静安寺这些人均100+的高逼格餐厅！ 寸土寸金的静安寺附近3公里可谓是魔都吃货聚集地烧烤、粤菜、火锅...应有尽有精选了十家人气性价比餐厅周边小白领再也不用发愁啦（第4Part教你如何10元吃遍它们！这家火锅店人气之一还有豆浆皮！想当年张嘉佳和朋友谈起梦想的时候，除了当作家，还说要做出全国最牛逼的小龙虾！店内招牌当属张嘉佳私厨秘制小龙虾，这是张嘉佳尝遍全国龙虾店，亲自调制秘方制成的 。 想想勺子里的田鸡半小时前还是活的，就知道吃的是新鲜了！只需下载爱享到app，以上10家超人气餐厅1元就能吃10元吃遍热门餐厅攻略爱享到app把静安寺，人广等高端热门商圈的餐厅一网打尽，火锅，烧烤，粤菜...除了十家热门餐厅全网最低折扣外每家门店每天送出一台美图m8消费了100块就能抽到无门槛代金券买一次单抽一次循环无限抽！！以上十家餐厅个位数就能吃到，亲测简直无敌，从此走上人生巅峰！
第5、 今年上海“中秋宴”除了套餐可选，还有“私人定制” 进入9月，距离中秋节越来越近了，上海白领小刘开始为家人张罗中秋宴的事 。 最近，小刘听说有一项厨师上门烧制中秋宴的服务，十分心动 。 400咨询电话中，客服人员这样告知 。 进入这个名叫“51厨师”的小程序，“团圆中秋味”的横幅按钮悬在页面上方非常醒目，既可以选择“精选套餐”，也有“私人订制” 。 目前的套餐中，除少数西餐外，基本都是适合中秋宴大圆桌的中式“席面” 。 注意事项显示，需提前48小时联系厨师 。 如果不想从既有套餐中直接选择，还可以进行“私人定制”，首先提交联系电话、用餐日期、人数、地址等基本用餐需求后，平台联系顾客沟通厨师及菜品，顾客支付生成的待支付定制单，厨师就会上门服务了 。 这名负责人表示“我们想让在家下馆子变成一件具有仪式感的事，当顾客需要在家里享用正餐时，可以选择我们 。 ”从套餐的定位来看，这次厨师上门服务显然没有在打“价格战” 。 “对于上海地区的新市场，我们也在开拓和摸索中，现在已经有一些顾客在和我们咨询预订中秋宴，但还没有到高峰，预订的高峰应该是在节前一两周左右 。 ”对于疫情期间厨师上门如何保障安全，这名负责人表示已制定专门的疫情防控注意事项，针对高、中、低风险地区将相应采取不同举措 。
第6、 FANCY 的高端私厨模式，既是食客的饕餮，也能让料理人塑造自我品牌 子曰，饮食男女，人之大欲存焉 。 这刚好契合今天的主题，国产情人节，以及我要介绍的一款连接料理人与食客的私厨App—-FANCY 。 作为食色旗下的新产品，FANCY的UI设计和摄影风格保持了与食色一致的高逼格 。 这款base在上海的私厨产品，目前只提供位于上海地区的5款正餐和1款下午茶套餐，价位从54（每位）到188不等，展示了具体菜单内容和“料理人的故事”，食客可以通过“线上日历”进行预订 。 而目前入驻的料理人，能够获得FANCY提供的免费专业包装团队的上门采访、摄影服务、主页免费推荐位和专题推荐 。 FANCY在其AppStore页面中表示，将会陆续开放其他城市的私厨服务 。 在某种程度上，国人对于“吃”的追求和认知都在提升，事实上，我们对于厨师的称呼也从“大师傅”变成了更具庄重感的“料理人（师）”、“大拿”、“匠人” 。 如果说Enjoy的模式是把商家提供的套餐打包贩售，好厨师是让大厨提供VIP式的上门服务，FANCY想做的可能是直接对接食客和厨师，帮助厨师直接经营自己的品牌，为希望打造个人品牌的料理人提供了一个自我展示的平台，而首先切入这些本身就是店主的厨师，相对比较容易，只是这种低频次、小众需求的模式，经营起来还是有一定困难 。

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