西藏好吃的美食推荐 西藏有啥好吃的美食( 二 )


第4、 西藏有哪些特色美食?这6种小吃好吃到爆 盛投中世邂逅不一样的旅行关注西藏是国内旅游的热门地区之一 , 有些人对西藏情有独钟 , 总觉得没去过西藏的人生是不完整的 。 如果你有去西藏的计划 , 那么一定不要错过下面的这些西藏美食 。 糌粑糌粑是由青稞磨成的面粉制作而成的 , 食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀 , 用手捏成团即可 。 酥油茶酥油茶是藏族人每日必备的饮品 , 寒冷的时候可以御寒 , 饥饿的时候可以充饥 , 还能提神醒脑 , 让人精神振作 , 其营养价值和保健功能得到了广大群众和医学家的肯定 。 青稞酒青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒 , 藏族群众男女老少都喜欢喝 , 是喜庆过节必备之饮料 。 青稞酒色泽橙黄 , 味道酸甜 , 酒精成分很低 , 类似啤酒 。 耗牛肉风干牦牛肉是精选鲜西藏牦牛肉 , 其肉质酥松 , 细腻 , 每条肉干的纹理清晰 , 这种风干肉看起来比较硬 , 其实食用起来是属于酥松的口感 , 藏族喜欢吃风干牛羊肉 。 藏面藏面其实不叫“藏面” , 叫“碱面” , 因在和面时会放许多食用碱而得名 。 人们之所以将碱面称为“藏面” , 是因为碱面的藏语发音和“藏面”的藏语发音非常相近 , 常混为一谈 , 将碱面叫作“藏面” 。 藏面的精髓 , 在于它的汤 。 吃藏面最大的享受是喝汤 , 清清淡淡的肉汤 , 加上少量的盐和葱花 , 就成了一碗难得的美味 。
第5、 西藏美食到处都是 , 只是你不知道而已 青藏高原平均海拔在3000米以上 , 气候寒冷 , 空气稀薄 , 风速大 , 日照充足 。 特殊的地理位置 , 严酷的气候条件 , 以及生产生活方式 , 决定了藏族人独特的饮食习惯西藏饮食主要为糌粑、酥油、牛羊肉、奶制品、奶茶、青稞酒等美食合集青稞酒青稞酒分为青稞白酒 , 青稞米酒 , 点单的时候不要搞错哟 , 真的很好喝 , 一定要尝试下 。 炸土豆西藏土豆绵软有沙的感觉 , 这是内地吃不到的 。 牦牛汤锅汤很鲜美 , 牦牛肉口感很嫩 , 和其他牛肉是不一样的 , 独有的味道 , 真的很值得一试 。 藏装血肠到了西藏可以品尝一下 , 吃时不掉渣 , 不脱皮 , 清香软嫩 , 既有血香 , 又不腻口 。 炸灌肺是藏区的一道特色凉菜 , 色泽淡褐 , 外表酥脆里面软嫩 , 味道鲜美 , 食而不腻 , 是一道上好的开胃小菜 。 夏河蹄筋以羊蹄筋为主料 , 配以木耳黄花等分别蒸煮而成 。 酥油茶西藏特色餐饮 , 没喝过就不要说来过西藏了 , 也是是藏族群众生活中不可缺少的食品 , 酥油茶待客是一种古老的传统 。
第6、 去西藏一定要吃的特色美食 不论是为了信仰还是风光 , 总要去向离天堂最近的地方——西藏 , 那里所有的元素——悠远洁净的天空、湛蓝清爽的流水、高峻巍峨的远山 , 还有它背上的希冀 , 都足以让人惊艳 。 西藏不仅有风景 , 更有让你光看图片就流口水的特色美食 。 酥油茶酥油茶是藏式特色饮品 , 使用清茶、盐巴和酥油打出来的 , 所以是咸味的 , 很特殊吧 , 多作为主食与糌粑一起食用 , 有御寒提神醒脑、生津止渴的作用 。 石锅造价非常昂贵 , 石锅中的鸡是雪域高原特有的鸡种 。 正宗的石锅鸡一定是用鲁朗本地的山泉水烹制 , 锅中还会放入手掌参、野天麻、野当归 , 还有藏贝母等珍贵植物 , 细火慢炖四五个小时而成 。 青稞酒青稞酒 , 藏语称为“羌” , 是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的 , 有高度酒和低度酒之分 , 逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友 , 必不可少 , 它是青藏人民最喜欢喝的酒 。 糌粑青稞糌粑是高原民族的主食 , 是藏民族食品四宝 , 位居糌粑、酥油、茶叶、牛羊肉之首 , 由一种炒熟的青稞粒磨制而成 。 酥酪糕一般都是藏民的待客糕点~去西藏旅游的小伙伴们 , 别忘了一定要去尝一尝独有的特色味道 。

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