第5、 探寻利川最具烟火气的美食老街 ， 去之前请带上你512G的胃 如果把城市视作一个具有生命力的躯体那么大街小巷就是这座城市的“毛细血管”里面涌动着城市最真实、最鲜活的底色与烟火而老街是一座城市最具烟火气的地方这里有缕缕飘香的美味有街头巷尾的问候“若想要了解一座城一定要去它的老街走走”01钟灵巷ZHONGLINGXIANG利川人的“好吃街”要问在利川哪条街的小吃多 ， 相信很多利川土著的第一反应都是“好吃街” 。 “好吃街”原名钟灵巷 ， 由于巷子里面全是美味小吃 ， 是好吃佬们必逛打卡点 ， 久而久之就被利川市民称“好吃街” 。 上世纪80年代起“好吃街”就以完善的服务功能、丰富的特色佳肴、低廉的消费标准 ， 成为利川这座小县城里一道亮丽风景线 。 02丹桂园DANGUIYUAN喂饱青春的美食虽说这里的美食街屈指可数 ， 卖的小吃也不如网红城市那么有名气 。 03六合街LIUHEJIE利川人的宵夜街说起宵夜街 ， 利川人笑了 ， 利川最不缺的就是宵夜街！对于游客来说 ， 再胖 ， 也要去利川老街逛一圈！把“藏”在利川“卡卡角角”里面的美食吃个够！
第6、 利川美食 ， 你流口水了吗？ 沿着清江划一横 ， 毅然兴起利川城空气清新景如画 ， 住着淳朴利川人美味小吃上百种 ， 越吃越香越入神下面就来摆一摆 ， 打开利川美食门忠路出豆皮汪营出泡粑团堡滴山药越煮它越葩柏杨豆干香包谷酒二两佛宝山的莼菜喝得唬啦唬的响一坛老酸菜两坨霉豆腐文斗的面面饭架起甑子煮腊肉炕得香咸菜晒得腌醪糟碗把两碗喝哒不得偏翡翠凉粉绿脚杆 ， 又嫩又滑斗上板海椒酸水往里倒 ， 吃哒一碗又一碗越喝越烫越喜欢 ， 又辣又香它还酸放到饭里和两哈 ， 吃哒愣是满口钻翻来翻去慢慢炸 ， 看得那口水嘀嗒一坨一坨慢慢吃 ， 又香又脆起锅巴新鲜笋子炒得脆 ， 烟熏腊肉有风味天天吃饭炒一盘 ， 饭添两碗那绝对豆豉颗颗黢麻黑 ， 肥肉炒哒也不白闻起不好吃起香 ， 这个味道硬要得来源十年耕田
第7、 湖北恩施十大名食之“利川柏杨豆干” ， 被誉为“深山一绝” 前几篇二妹子给大家讲的是恩施旅游景点 ， 今天给大家介绍一下恩施美食――柏杨豆干 。 柏杨豆干是湖北省恩施土家族苗族自治州的一种地方特色菜肴 ， 因产于利川市柏杨坝镇柏杨村而得名 。 2011年1月16日 ， 恩施土家族苗族自治州人民政府将柏杨豆干工艺列为第三批非物质文化遗产保护名录 ， 对柏杨豆干传统手工艺进行保护 。 明清以来 ， 在利川柏杨集镇一带就大量生产豆干 ， 并被当地官员列为朝廷贡品 ， 深受朝廷皇族们的喜爱 ， 使豆干制作传统工艺沿袭几百年传承至今 ， 成为人们喜爱的地方风味小吃 。 柏杨豆干在整个制作过程中 ， 其特殊性就是不用石膏及其他任何化学品 ， 奥妙就在于当地泉水和传统工艺中 。 有“出此山 ， 无此水 ， 便无正宗柏杨豆干之说” ， 是制豆腐业中的一绝 。 柏杨豆干色泽金黄 ， 美味幽长 ， 绵醇厚道 ， 质地细腻 ， 无论生食还是热炒 ， 五香还是麻辣 ， 均有沁人心脾回味无穷之感 。 柏杨豆干是地方特色很强的产品 ， 其他地方很难复制 。 利川也没有 ， 不要被商家骗了哟！
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