炸萝卜丸子时，别只用水，多加这一步，丸子外酥里软，咸香味美( 二 ) _萝卜

【炸萝卜丸子时，别只用水，多加这一步，丸子外酥里软，咸香味美】在家如何炸萝卜丸子才不硬？萝卜，面粉，盐，香葱，五香粉，植物油。 ②在萝卜馅里面撒上盐，五香粉，葱沫搅拌均匀，再撒上干面粉，面粉的用量不要太多，边加面粉边去和面，等面粉完全把馅料粘连在一起就可以了。 ③锅中倒入植物油，油温五成热放入丸子，用虎口捏一下，就能出来一个小丸子，或者用勺子舀进去。