在家里做冻豆角的时候 。大概需要焯水3-5分钟就可以了 。时间也不能太短 。否则会有豆腥味 。时间太长也不行 。豆角会变得过于软 。颜色发黄失去了原有的色泽 。日后炒出来的味道也不好吃 。也要注意不要和肉类一起存放 。很容易串味 。
做冻豆角需要焯水多长时间
豆角是我们在夏天经常吃的一道菜 。有时候一不小心买多了 。一次性也吃不完 。我们就会选择把他们做成冻豆角在冰箱里面存放起来 。这样也不会浪费 。那么一般做冻豆角需要焯水多长时间才行呢？
一般情况下 。只需要焯水3-5分钟左右就可以了 。先把豆角清洗干净 。然后用一个大锅接一锅水 。等待冷水烧开沸腾之后 。就把豆角放在锅里面 。盖上锅盖 。焯个5分钟左右 。颜色变深绿色就把豆角捞起来 。接着沥干多余的水分 。再用塑料袋把豆角装好系好 。直接放在冰箱冷冻就行了 。
【冻豆角要焯水几分钟】其次 。焯水的时间也不能太短了 。不然豆角会有豆腥味 。吃多了对我们的身体有危害 。时间也不能焯太长了 。时间太长了豆角会变得过于软 。颜色也会变黄 。失去了原有的色泽 。最后还要注意 。不能和肉类食物一起存放 。否则会串味 。豆角炒出来味道也不好吃 。
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