一般来说 。等水开之后将海螺再煮10分钟左右就可以了 。煮的时候要先用大火 。等水开之后转中火 。这样继续煮10分钟就可以了 。大海螺则要多煮几分钟 。在煮海螺的时候时间不能太长也不能太短 。否则都会影响口感 。
海螺需要煮多久
对于一些沿海地区的人来说 。海螺是非常常见的 。它外壳坚硬 。肉质鲜嫩 。经常用来烹饪食用 。不过也正是因为海螺多了厚厚的壳 。所以它煮的时候花费的时间会比其它食材更多一些 。
【海螺煮多长时间】一般来说 。在煮海螺的时候等水开之后还需要再煮10分钟左右 。在煮的时候要冷水下锅煮 。先用大火煮 。等水开之后转中火 。继续煮10分钟左右就可以了 。要是大海螺的话 。那么至少要煮12分钟 。
在煮海螺的时候一定要掌握还时间 。若是煮制时间太久的话很容易导致肉质过老 。吃起来口感不佳 。而时间过短的话很难将海螺完全煮熟 。出现细菌、寄生虫等残留 。使用后对健康不利 。
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