文章插图
1、外形区别
和可以食用的红菌相比 ， 毒红菌和红菌的伞柄在外形颜色上有明显的区别 ， 可食用红菌 ， 伞柄呈红色 。大多数毒红菌的伞柄都是纯白色 。
【毒红菌和红菌的区别】2、味道差别
可食用红菌味道显甜或者没有什么味道 。而毒红菌则是非常辛辣或者苦味 ， 如果外形不能区分 ， 可以取少量尝一尝它们的味道 。
毒红菌目前主要分布在我国南方地区 ， 每年都有人因误食毒红菌而中毒 。毒红菌中毒的症状明显 ， 一般会出现呕吐、恶心的感觉 ， 一旦食用野生菌之后有这些症状 ， 应该立即
前往医院治疗 。
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