第5、 去乐山5天 ， 我胖了10斤！含泪整理出这份美食报告 提起乐山 ， 很多没去过的人或许和我一样 ， 只知钵钵鸡闻名各地 ， 如沙县小吃店一般在全国开枝散叶 。 当我去乐山后 ， 不料完全被这座城市的纷繁美味吸引 ， 还额外收获了超多美食宝藏 。 乐山美食图在乐山玩耍期间 ， 和同伴每天沉浸在各种炸串、钵钵鸡、豆腐脑、西米露、翘脚牛肉、甜皮鸭这些琳琅满目诱惑力十足的美食中不可自拔 ， 几天一路憨吃憨逛下来坐等原地发胖 。 万物皆可炸之油炸串串2.钵钵鸡据说乐山钵钵鸡起源于清代 ， 不知那会儿他们吃的钵钵鸡是否也是论串儿 。 有遗憾才会有念想嘛 ， 第三次去乐山终于圆了我的烧麦愿 。 乐山烧麦和普通烧麦有所不同 ， 普通烧麦馅儿是糯米 ， 而乐山烧麦馅儿都是肉 ， 没有米 。 回想我在乐山不到一周 ， 居然吃了这么多美食 ， 简直是减肥路上的绊脚石！酥香包谷粑其他各种小吃此次乐山行 ， 不得不承认自己之前低估了乐山美食的实力 。 除了本篇提到的乐山美食外 ， 你还有哪些好吃的推荐呢？
第6、 美食探店——乐山 ， 不仅有闻名世界的大佛 ， 还有好吃的跷脚牛肉 四川之行 ， 乐山大佛是一定要看的 。 看乐山大佛有两种方式坐船远观和走栈道近看 。 钵钵鸡在石家庄吃过 ， 就是冷锅串串么 ， 和叶婆婆相距不远的有家“牛轰轰跷脚牛肉” ， 评分比叶婆婆还高 。 听美食节目 ， 知道跷脚牛肉这类地方美食 ， 石家庄也有几家店 ， 但没火起来 ， 我也是只闻其名 ， 未尝其味 ， 于是决定吃跷脚牛肉去 。 小姐姐说 ， 是因为以前老百姓穷 ， 吃不起肉 ， 就收集一些牛骨头、牛肉筋这些有钱人不吃的东西 ， 放在一个大锅里煮 ， 煮好后连肉带汤大家一起分着吃 ， 由于来吃的人太多 ， 没有地方坐 ， 穷人们就把脚翘起来 ， 踩在凳子桌子沿上 ， 端着碗吃 ， 由此得名跷脚牛肉 。 跷脚牛肉的发源地在乐山苏稽、杨湾附近 ， 村民每年农忙过后都要美美地大吃一顿跷脚牛肉犒劳自己 ， 大汗淋漓之际 ， 既可以祛除农忙时节的暑气 ， 又可将体内因大量出汗聚集的寒气散发出来 。 如果来四川 ， 吃重油重辣接受不了的话 ， 可以来试试跷脚牛肉 。
第7、 四川乐山火了20年的传奇苍蝇馆子 ， 老板娘戴着劳力士 ， 年入过百万 "店里面除了经营杂酱面外 ， 还有粉蒸肉、凉粉、蒸肥肠等 ， 菜品比较的丰富 ， 味道也都很不错 ， 价格都在5-30元之间 ， 菜品的份量很足 ， 而且因为处在乐山的美食街 ， 慕名而来的外地游客特别多 ， 就算是凌晨以后 ， 店里面的客户还是源源不断 ， 每天都生意火爆 ， 据说这家店年入百万 ， 老板娘戴的是劳力士 ， 真是不能小看这些街边小店啊！
第8、 想要吃懂乐山美食 ， 这篇文章一定要看完！ 乐山一直有“吃在四川 ， 味在乐山”的美誉 ， 由此可见乐山美食在吃货心目中的地位 。 乐山美食无论是从口感还是品种来说 ， 都是美食当中的佼佼者 。 如果你是乐山人 ， 一定用好地理优势 ， 先尝为快！如果是外地的朋友 ， 乐山众多的美食或许你不能全品出其中味道 ， 但如果不吃以下这几种 ， 可就算白来了乐山！乐山美食的集大成者 ， 其中滋味 ， 这几样最具代表性 。 乐山甜皮鸭来到乐山 ， 首先要到乐山大佛去看一看 ， 看了可别匆匆的走 ， 香喷喷的美食 ， 只能在乐山吃到的美食可在等着你呢！乐山的豆腐精华 ， 在于制作方法的多样 ， 一块豆腐可以换着花样吃 。 而今 ， 跷脚牛肉已上档升级成为了顶着“乐山味道”名号的地方名食 ， 除了苏稽、杨湾 ， 乐山城区每一条街巷几乎都有卖跷脚牛肉的店、馆 。 乐山跷脚牛肉一定要蘸着老板秘制的干辣椒面吃 ， 吃完再喝几小碗滚热的汤 ， 那味道 ， 爽呆了！乐山是钵钵鸡的发源地 ， 已有上百年的历史 ， 因其具有麻辣爽口 ， 食用方便 ， 风味独特等优点 。
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