首先将花胶清洗干净 。浸泡一晚后捞出来放在有生胶的水中煮沸 。再焖至自然冷却 。捞出来沥干水分再用冷水浸泡放进冰箱冷藏5小时左右即可 。需要注意的是 。若是薄一点的花椒的话 。用冷水泡12小时即可 。厚一点的则需要24小时 。
花椒需要浸泡多长时间
花胶又被称为鱼胶 。是一种非常好的滋补食品 。它里面含有大量的胶原蛋白、维生素以及各种对人体有益的营养物质 。能够起到养颜的作用 。深受广大女性朋友的喜爱 。
一般花胶在食用之前都是需要浸泡的 。首先我们将买回来的花胶清洗干净 。然后放在容器中 。加入清水浸泡一晚 。捞出来后冲洗干净 。在锅中烧水 。放生姜 。然后将花胶倒进去 。煮沸之后焖到冷却 。捞出来沥干水分后 。再用清水浸泡放进冰箱冷藏5个小时左右即可 。
【花胶怎么泡发多长时间】而花椒泡发的时候和其厚度有很大的关联 。薄一点的用冷水浸泡大概需要12个小时左右 。厚一点的则需要24个小时 。用热水浸泡可能会缩短一些时间 。但建议最好是用冷水 。这样才能保存里面的营养成分 。
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