第5、 哪家的鸡最好吃？“千鸡百味”榜单出炉 于6月1日拉开帷幕的合顺昌“千鸡百味”美食评选大赛经过网络投票并结合专家评议评选结果于日前揭晓共有42道菜品榜上有名合顺昌“千鸡百味”美食评选大赛由大同日报传媒集团有限公司、大同市餐饮饭店业协会主办， 大同市大瀚文化传媒有限公司协办， 《大同晚报·美食周刊》承办， 合顺昌遇见新晋菜为该活动冠名 。 在前期的菜品征集阶段， 共有30多家饭店选送了50多道有关鸡的菜品 。 经过网络投票与专家评议相结合最终从菜品的色、香、味、意、形、养六个方面， 评选出最具人气奖、最佳颜值奖、最佳养生奖、最佳创新奖、最具特色奖各3名， 最具潜力奖10名， 市餐饮饭店业协会推荐优秀奖17名 。
第6、 在美食这件事上， 大同人是认真的 "“中国面食在山西， 山西面食在大同 。 ”在很多人的印象里， 北方菜肴盘子大、菜量大， 不如南方菜精致， 尤其是像刀削面这样的日常面食， 很难与“精致”联系在一起 。 然而， 大同鼓楼刀削面店， 让我对“精致”二字有了新的认识 。 店里的一蔬一饭各具特色， 美味十足， 能感受得到店主认真的态度， 这也是源于大同人对于美食发自内心的热爱与追求 。 除了刀削面、浑源凉粉、老大同什锦铜火锅这“老三样”， “孙记包子”也是大同人美食菜单上不可或缺的一页 。 在这个讲究快节奏的时代， “孙记包子”却依然坚持采用代代传承的传统技法， 这份专注和投入， 正是大同人对待美食制作的标准态度 。 摄影/韦宇教大同美食极其丰富， 除了各种“大菜”， 人们对于一日三餐、一粥一菜也都会精心制作， 力求让生活更有滋味， 这些家常美食也温暖着游子思乡的味蕾 。 大同的美食让我对这座城市念念不忘， 并期待后会有期 。
第7、 一个超级超级好吃的地方——大同！大同美食排行榜！ 接上篇~~~~小伙伴们可能会问为何要单独留出一天美食时间？因为在节假日期间的大同， 游玩和美食不可兼得 。 五百年老字号名店“凤临阁”至少要提前一周预约， 古城内的紫泥粗粮369等几家老店也相当火爆， 当天去即可， 但需要排很长时间的号 。 如果游玩行程比较紧凑， 基本是无法在城内就餐的 。 如果实在排不上总店的号， 还可以去百盛楼上的分店 。 推荐三鲜烧麦、过油肉等， 北方面食多、分量大， 一两个人品不了几样， 最好四五个人结伴享用 。 以粗粮为主的高档餐厅， 价位也比较亲民 。 主推各种不同口味的烧麦 。 被称为大同最好吃的夜宵馆， 一直营业到凌晨200哦 。 刀削面馆名气最大的叫东方削面， 在市政府对面的主干道上， 很好找 。 春叶凉粉也是大同特色， 并不是通常所见的一块块那样， 而是满满一碗滑溜溜的， 配上汤汁， 冰冰凉凉， 酸辣可口， 香气四溢 。 NO.7百盛位于市政府附近的一大片商区 。 除了凤临阁， 还有不少美食， 意大利冰激凌很纯正， 心形铁板牛柳便当饭也不错 。
第8、 城市的“灵魂”， 都藏在这一道道非遗美食里！ 每一座城市， 都有着自己独特的“味道”， 或是古老厚重的历史沉淀， 或是摩登时尚的朝气蓬勃……那些历经岁月的味蕾经典， 留存了一座城的文化与记忆， 今天就跟好客君， 一起开启济淄同城的非遗美食之旅吧！这是一生的味道， 也是一座城的味道 。 由于这种长方肉块分割时必须扎缚上青蒲草或马蔺草， 形成“扎把”的形式， 慢慢的人们便将此肉称之为“把子肉” 。 刘备、关羽、张飞三人彼此惺惺相惜， 决定拜“把子”， 仪式毕后吃的肉便被称为“把子肉”！把子肉不仅是中华名小吃， 还成了济南市市级非物质文化遗产之一 。 济南·油旋图|@济南市文化和旅游局油旋， 济南人钟爱小食， 从口味制作到出炉， 融合了浓浓的泉城特色 。 淄博·周村烧饼周村烧饼制作技艺历史悠久， 被誉为“可以吃的文物” 。 景德东糕点制作技艺已于2019年被列入淄博市非物质文化遗产代表性项目名录；2021年， 被列入山东省非物质文化遗产代表性项目名录 。
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