第5、 记忆中的味道：淮北人走到哪儿都不会忘记的美食 点击淮北发布关注我们淮北这座城，说大不大说小也不小一二三四马路就把主城区隔开了安逸温馨并不能完全诠释这座城市其实我们的“小上海”还是一座美食城有着许多美食让人念念不忘无论相隔多远家乡的味道总能勾起异乡淮北人的味蕾记忆纵使饭馆美味万千也敌不过家乡的那一份独特味道尤其是这十种，可谓是百吃不厌它们虽不是什么山珍海味但淮北人就是对它们情有独钟▽酱豆一碗香辣的酱豆最能勾起人的食欲拿着刚出锅的馒头蘸上酱豆吃几个都可以被原谅只需要一碗就足以我们的长辈都会做酱豆原材料就是普通种植的大豆可以储存很长的时间一年四季也都可以食用口味也非常丰富辣味、西瓜味、小酒味、大姜味等等雪菜一年里搭配面食的除了酱豆之外最受欢迎的少不了雪菜雪菜炒肉丝、雪菜炒毛豆米都是饭店的常点菜之一死面角子这个一定要用大蒸笼蒸一个个有巴掌大小出门在外最爱的也是这一道面食如果正巧边上有辣椒、榨菜、醋那简直就可以说是完美~撒汤把生鸡蛋打碎，浇上
第6、 淮北有哪些美食 淮北有很多有名的风景古迹，也有很多的美食小吃，如口子糕点、卤狗肉、牛肉粉丝汤等，今天就为大家介绍一下淮北的那些不得不吃的美食~王憨子油茶王憨子油茶在安徽淮北十分有名，不但是知名的小吃美食，同时还是一种滋补佳品，所以非常受人欢迎 。 淮北油酥烧饼油酥烧饼在淮北也非常有名气，是淮北的一个特色小吃，发展到现在已经有了一百多年的历史 。 百善硬面大卷百善硬面大卷在安徽淮北也比较出名，有着悠久的发展历史，而且制作程序比较复杂，因为形状美观、口感筋道而出名 。 这道美食还和以前百善的故道的历史有着比较密切的关系，也使得这道美食有了更加神秘的色彩 。 淮北的这道名菜葡萄鱼主要是用青鱼作为原料，加上专门酿制的葡萄酒，烧制而成的，不但有着酒的醇香，而且形状也和葡萄十分相似，非常诱人，看一眼就觉得食欲大开 。 一方风水养一方人，到各地旅游，一定要尝试一下当地的美食，淮北这些美食，不容错过！
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