第5、 又挖到四川一座宝藏小城，吃兔一绝，距成都2h，火辣程度全省第一 在川渝之间，有一座宝藏小城，这里曾是四川省三巨头小城 。 这里是川菜的发源地之一，靠最地道的川味征服了整个四川省的人 。 这里是四川最热辣的城市，来到这里街头巷尾弥漫着小米椒、花椒、仔姜等调味料的麻辣鲜香 。 大众点评shuguomei很多人对这座小城没什么概念，但是一说到“冷吃兔”，那绝对眼放金光，一道冷吃兔红遍大江南北 。 一到周末很多四川人就自驾来到这里，仅仅只是为了这里的美食 。 从成都自驾2h——四川自贡！四川最会吃兔子的美食城市有句话，叫做食在四川，味在自贡！自清中叶以来，东西南北万商云集，各显神通 。 自贡烹饪历经二百余年，终成川菜一派——盐帮菜 。 四川人这么爱吃兔子，每年要吃掉了3亿个兔头，那么四川哪个地方的人最会吃兔子？
第6、 自贡十大名菜 "自贡冷吃兔自贡冷吃兔，是四川省自贡市著名的汉族传统美食，今已有百余年历史 。 四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡，兔肉供应十分充足;该地区人们也十分喜爱吃兔肉，尤其是喜爱烹饪和品尝一种名为冷吃兔的菜肴，几乎家家都会做，人人都爱吃 。 自贡火边子牛肉火边子牛肉是古老盐都四川自贡市汉族传统名菜，以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐迩 。 鲜锅兔自贡鲜锅兔是四川省传统名菜，属于川菜系 。 小煎鸡小煎鸡为自贡家喻户晓的一道地方特色名菜，属于川菜的小煎类 。 大安烧牛肉大安烧牛肉是自贡一道传统名菜，在20世纪初期，红烧牛肉、粉蒸牛肉、水煮牛肉等，成为盐场中常见的菜肴，潘氏先辈经过数年苦心钻研和反复琢磨，在普通烧制方法的基础上，他经反复实践研制出用数十种中草药组成的独特烧菜配方 。 牛佛烘肘牛佛烘肘是四川自贡传统名菜，是四川省自贡市大安区牛佛镇的特色美食 。 后自贡毛肚火锅传入重庆、四川各地，风靡全国 。
第7、 两天一夜直奔自贡，追寻极致美食，这5款爆款 菜品值得跑这一趟【自贡有哪些有名的美食 自贡有哪些美食推荐一下】 “吃在四川，味在自贡”，自贡的盐帮菜在川菜中有着举足轻重的地位，攻略妹儿最近跑了一趟自贡，两天一夜，着实让自己的胃奢侈的一把！第三道菜可以说是妹儿在自贡吃的最贵的一道菜了，仔姜田鸡是邱金比较特色的菜品，仔姜打底，依然重油，姜丝压住了田鸡的腥味，加上肉质鲜软，真的美味至极！富顺豆花看起来很嫩，吃起来却相当的绵杂，放在嘴里直接就化了，一点点儿残渣都不剩，再上这独特蘸水，真的好吃到炸，平时妹儿只吃一碗饭的都吃了两碗饭，在走时还买了一些蘸水带回了家......自贡之行，妹儿总体觉得挺不错的，在回家的路上，那些吃过的菜一直在自己脑里打转！如果你是美食爱好者，你一定去趟自贡，那里的美食绝对会让你流连忘返！
第8、 “天府旅游美食”评选启动 自贡“端出”20道美食！看看都有哪些 自贡网采访人员周姝一城，一味 。 4月22日，采访人员从自贡市文化旅游和广播电视局获悉，自贡已经推选出20道美味，参与四川“天府旅游美食”评选！据了解，此次四川“天府旅游美食”评选按照“县级推选申报、市级审核推荐、省级综合认定”模式，全省各市州通过线上投票和线下评选的方式，各自推出最具地方特色的美食，最终进入终极大PK，角逐出省、市、县三级天府旅游美食 。 各市州推选工作已于3月31日结束，4月启动省级综合认定，5月底将对广大游客发布2000余道天府旅游美食，让我们一起拭目以待，自贡将有哪些美食上榜 。
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