5)放入辣椒段、大蒜片超香 。 4)大火加热锅里剩余的油至7成热， 放入黄瓜丁炒2分钟， 捞出备用 。 凉拌黄瓜 食材：黄瓜400g、油适量、盐适量、白醋适量、干辣椒适量、花椒适量、白糖适量 美食天下菜谱大全做法：1)准备黄瓜一根， 配料适量 。
5、凉拌黄瓜这样做天天吃都不会腻
【家常菜做法大全 家常菜做法大全广东】黄瓜作为减肥圣品和我们生活中最常见的蔬菜， 许多人已经从小吃到大了， 而我自家的果园更是种上了一排黄瓜， 不过除了简单的生吃， 貌似部分人不懂黄瓜还有哪些值得期待的做法， 在这里我就给小伙伴们介绍几种吧 。 ）厨房小白也能做型：拍黄瓜、蒜泥黄瓜、凉拌黄瓜这类黄瓜的名字较多， 但是做法大同小异， 我最喜欢的就是加上蒜泥和香醋的， 简直健康又美味 。 其实凉拌黄瓜考验的就是你的个人搭配能力， 好吃总是不经意间被发现 。
油吃黄瓜， 一， 将黄瓜洗净， 去掉头， 尾不可食用部分， 顺黄瓜方向剖成四瓣或八瓣， 切成5一7厘米长段 。 此菜口味咸鲜， 色泽翠绿， 囗感脆嫩， 是夏季清爽的凉菜 。
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