第5、 2015梧州岭南美食节上美食排行 ， 吃货必去！ 2015年“岭南美食节”将于11月6日至11月15日在骑楼城举办 。 美丽的骑楼城加上美味的食物 ， 吸引了许多本地人前来品尝 ， 也有很多从外地赶来品尝美食的吃货 。 本届美食节 ， 以“尝不尽的岭南美食、品不够的特色桂菜”为主题 ， 在宣传梧州餐饮业的同时 ， 挖掘梧州本土的特色美食 ， 让参加美食节的海内外游客在品尝梧州美食的同时 ， 感受梧州积淀丰厚、兼容并包的旅游美食文化 。 今年的美食节参展商家带来的美食较上届更加丰富多彩除岭南美食外 ， 异域风情的印度、韩国、台湾、新疆等美食 ， 纯手工打造的食品 ， 热带风情食品 ， 还有“舌尖上的中国”报道的几大美食 ， 都将出现在本届的美食节上 。 下面一起看下美食节上各种让人垂涎的美食吧央视《舌尖上的中国》所介绍的均安蒸猪蒸猪肉肥瘦相间 ， 猪肉吃起来肥而不腻 ， 干爽清雅 ， 直令人馋涎欲滴 。 海螺烤串一口咬下去都是带汁的 ， 香浓Q弹 ， 口感十分鲜美 ， 口味在美食节上绝对是有地位的 。
第6、 美食节｜重拾儿时回忆 传承岭南味道 "番禺宾馆中厨部长莫志坚的答案是重拾儿时回忆 ， 传承岭南味道 。 11月29日 ， 采访人员走进番禺宾馆 ， 餐厅内播放着广东名曲《步步高》 ， 餐桌上摆放着番禺传统美食“扒金山” ， 仿佛让人回到了儿时春节的欢腾时光 。 莫志坚说“如何用《步步高》这首曲制作一个菜式？我第一时间想到的就是‘扒金山’ 。 因为 ， 这两者都是我小时候的记忆 。 ”因为 ， 其最主要的食材是土鲮鱼 。 番禺河网密布 ， 是名副其实的岭南水乡 。 这就是“扒金山” ， 一道番禺地道的美食 ， 承载了番禺人一代又一代的久远回忆 。 童年时代的扒金山 ， 是专属于自己家人的美味 。 食客杜小姐说“以前过年的时候 ， 爷爷奶奶都会放《步步高》这个音乐 ， 很喜庆 ， 晚上就会做一道鱼胶的汤 。 长大后 ， 我才知道这道菜叫‘扒金山’ 。 ”于是 ， 为了把这一道菜更好地传承下去 ， 让更多人了解它、品尝它 ， 番禺宾馆在传统手法和配料上进行一遍又一遍的改良 ， 直到烹调出最满意的口感为止 。
第7、 元旦连续三天！美食节来了！超多美食吃到扶墙走...... 随着元旦假期的到来 ， 不少伙伴们又憋不住想出去玩！这不正好 ， 第五届浈阳峡北江鱼干旅游美食节来啦！这次的美食节将于2022年1月1日至1月3日举行！第五届浈阳峡北江鱼干旅游美食节作为一个合格的吃货 ， 必须要事先做好攻略！关于这次美食节你最想知道的 ， 全！这的美食节和其他美食节不太一样 ， 这多数是本地知名、特色的美食 。 4个区域 ， N种美食一共有四大美食展区 ， 让人看得眼花缭乱 ， 吃到扶墙回家 。 擂茶粥、艾糍、灯盏糍、九龙豆腐、桥头牛杂......来都来了 ， 当然要带些手信试试 。 省级非物质文化遗产-擂茶粥现场制作试吃农家土特产北江边渔民晒制的美味鱼干 ， 不管是清蒸、油煎、红烧 ， 都鲜香美味 。 英德的土特产特别多......有笋干、灵芝、番薯、腐竹等等 。 参加完美食节 ， 可以继续游玩浈阳峡哦~这里超多有名打卡点 。 若有发热、咳嗽等身体不适的状况 ， 请及时告知工作人员 。
第8、 2014广州增城菜心美食节推50种特色菜心美食 国际在线消息2014广州增城菜心美食节28日在广州增城市开幕 ， 现场推出特色菜心美食逾50种 ， 游客可尽享舌尖上的增城美味 。 2014广州增城菜心美食节坚持以节促游、以游旺农的理念 ， 围绕“品甜美菜心 ， 享健康生活”的主题 。 活动吸引了不少珠三角各地游客到增城小楼品尝甜美菜心盛宴 ， 骑车游园赏繁花 。 现场公布“群众最喜爱十大迟菜心美食”评选结果 ， 盐水菜心、油渣炒菜心、蒜蓉炒菜心、菜心肉粒鸡蛋盏、腊味炒菜心、笼仔梅菜肉碎蒸菜心、铁板虾酱菜心头、芫茜拌菜头干、菜心粒鸡蛋炒饭、菜心粥入选群众最喜爱十大迟菜心美食 。 增城迟菜心又名高脚菜心 ， 在每年的11月底至来年的2月初为销售旺季 ， 是增城远近驰名的冬种优质蔬菜品种 ， 具有菜质鲜嫩 ， 香脆甜爽 ， 风味独特 ， 营养丰富的特点 ， 素有“菜心之王”、“菜品之冠”的美誉 。 据不完全统计 ， 2014年增城种植迟菜心达4.2万亩 ， 预计实现产值达2.9亿元 ， 带动农民直接增收1.8亿元 。 与会领导为广州二龙山国际生态园开业推杆
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