第7、 夫子庙的有名美食 ， 要去南京旅游的朋友 ， 这些食物你必吃 每一道美食都有它的魅力 ， 每一处风景都有他的美丽 。 而南京便是又有美食又有风景 。 今天就跟大家来说一说那些在夫子庙里的特色美食 ， 要去南京旅游的朋友 ， 一定要了解一下啦！盐水鸭又叫桂花鸭 ， 是南京著名特产 ， 有是中国地理标志产品 ， 久负盛名 ， 已有两千五百年历史 ， 鸭皮白肉嫩 ， 肥而不腻 ， 香鲜味美 ， 具有香 ， 酥 ， 嫩的特点 。 制作盐水鸭的工序也是历史悠久 ， 现在工艺要经过清洗 ， 炒盐 ， 腌制 ， 熬卤复卤 ， 煮制冷却等工序 。 美龄粥是以水 ， 豆浆 ， 香米 ， 山药 ， 冰糖为主材的美食 ， 这粥是妈妈的最爱 ， 据说是有美容养颜的功效呢 ， 不仅逛庙是吃 ， 还自己学着做了吃 。 桂花糕已有三百多年的历史是糕点 ， 清甜香酥 ， 美味爽口 ， 主要制作原料是白糖 ， 糯米粉 ， 蜜桂花 ， 熟油 ， 做法简单 ， 且种类多种多样 ， 可以满足人们对于味道的各种需求 ， 做这桂花糕要经过制熟粉 ， 制糕粉 ， 制提糖 ， 制心子 ， 便可转盘 ， 成型 。
第8、 南京夫子庙点心店不完全指南 夫子庙这样的伴手礼小文艺店铺近一年陆续开了不少 ， 周末小胖和媳妇闲逛时突然冒出个想法把几家相似的卖点心花茶这种小清新伴手礼的店铺做个比较 ， 果断每家店都进去看了一圈佟小曼现烤茶饼这家在我印象中是开的最早的 ， 也是门头装修最美的 ， 产品的种类比较丰富 ， 有松塔、曲奇、凤梨酥和果茶 ， 可选的口味很多 ， 包装盒设计的也很好看 ， 适合买点送亲戚朋友一封情酥这个品牌在夫子庙开了不止一家 ， 环境和服务较佟小曼差一丢丢 ， 但是产品可以给五星 ， 因为这家除了有跟佟小曼一样的松塔、凤梨酥、果干、花茶 ， 还多了几样特色产品 ， 而这几样特色产品恰巧做的口味都不赖 ， 我最喜欢的是椰子饼和龙井糕 ， 椰子饼蛮甜的 ， 放了很多椰蓉 ， 烤出来香的不要不要的 ， 龙井糕带着淡淡的茶叶香 ， 好吃不腻 ， 还有榴莲酥 ， 爱吃榴莲的朋友不要错过啦三味酥屋被一进门的糕点模型萌到了 ， 不过这家店的产品种类相对来说就少了很多 ， 主要以酥为主 ， 做的口味很丰富 ， 凤梨、榴莲、椰蓉、乳酪等
第9、 能仁里：作为中华门之光 ， 这里才不只是好吃 中华门 ， 是南京老城南一片未经打磨、粗粝又柔软的世界 。 而在中华门的生活词典里 ， “能仁里”就是好吃的代名词 。 #01能仁里 ， 在雨花台区土著的眼里 ， 不是某个小区的代指 ， 而是包含一村、二村、三村在内 ， 辐射雨花西路东侧、雨花北路两边的广大片区 。 ▲能仁里在地图上的范围 。 慢慢地 ， 寺庙周围有不少百姓定居 ， 附近也就被称作能仁里 。 ▲能仁里的地名 ， 承载着过往的辉煌传奇 。 能仁里的居民或许还记得 ， 天界寺曾作为幼儿园使用 。 老南京说“出了南门——都是寺（事）” ， 从能仁里的这些故事来看 ， 绝对不是空穴来风 。 如今 ， 虽然二化机浴室已经改名叫天界浴室 ， 二化机菜场也被能仁里农贸市场替代 ， 但这里的生活依旧熙攘热闹 。 #03能仁里农贸市场 ， 是雨花台区的买菜圣地 。 如今 ， 这里回归平静 ， 只是邻里间最日常的选择 。 这家也是能仁里的老店 ， 咕嘟咕嘟的大锅中是桂花酒酿 ， 一边的阿姨现包现丢元宵 。 只来一次能仁里 ， 是永远吃不遍这里的美食的 。
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