生菜包什么肉又好吃 _生菜

好吃下饭的生菜包小炒肉是怎样做的？？

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生菜包小炒肉的做法
主料:猪肉丁青椒丁生菜叶
辅料:洋葱蒜苗小米辣姜蒜蓉
调料:色拉油蚝油白糖，香油生粉，鸡精味极鲜酱油老抽
制作：
净锅倒入色拉油将猪肉丁下锅煸炒爆香，依次将切好的姜末蒜蓉洋葱丁青椒丁小米辣猛火翻炒。
再加入鸡精味极鲜酱油少许老抽白糖香油蚝油提味增香。
起锅前加入适量调好的芡粉水勾芡。
再加入切碎的蒜苗，最后，用生菜叶包起来，美美的食用即可。
这道菜是典型的中餐中体现锅气的小炒，一定要热锅猛炒，这样风味更佳。

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生菜包肉是大家很熟悉的一种吃法，生菜的鲜脆包裹着烤肉的香、嫩，两者可谓是最佳搭配了。有些人在外面的美食店吃过生菜包肉后，一直念念不忘它的味道，就想要掌握生菜包肉的做法，自己在家里制作。
1、新鲜的生菜撕成一片片，洗干净后，放在旁边沥干水备用。
2、买好的五花肉，洗干净之后，用剪刀或菜刀剪成一小块一小块方便食用的状态，冷水下锅焯水，焯水后再用冷水洗干净，沥干水分。
3、锅里面倒油，开小火油烧开了之后，将控干水的五花肉倒在锅里面慢慢翻炒，直到五花肉的表面是焦焦的状态，再放入一点韩国辣酱，一直慢慢炒，直到肉香与酱香都出来之后，将肉取出来。
4、这时候锅里面还有少许油，可以将洋葱倒进去翻炒，加入一点辣酱、生抽、盐巴调味，炒香之后盛出来。
5、将生菜、猪肉、洋葱分别装盘，放在餐桌上，吃的时候，拿一片生菜打底，放入适量的洋葱，再放入一块或两块猪肉，将生菜包好后就可以直接吃了。生菜、猪肉、洋葱的香味一起入口，焦香焦香的，让人吃了一个还想要吃第二个。
###其它资料参考###在平时的生活中，女性怀孕以后家里人都会特别照顾她们的口味，只要是健康的食物，孕妇想吃，家里人都会去满足。那么就广东生菜包来说它的做法是怎样的呢？即广东生菜包怎么做好吃又简单呢？
想要做出好吃的广东生菜包，可以按照以下做法：
1、准备材料。想要做出美味的广东生菜包，需要准备蚬肉、腊肠、烧肉、荞、姜、辣椒、蚝油、胡椒粉、糖和盐。
2、处理配料。准备好了材料以后，就可以将荞洗干净并切成粒状，同时还需要把腊肠和辣椒也切成小粒状备用。
3、清洗蚬肉。将购买好的蚬肉进行冲洗，且挤干水分，再把蚬放到锅里炒香以备用。最后将处理好的蚬肉和之前准备好的荞、腊肠、辣椒等颗粒一起炒，放入调味品便可。
4、准备好食用。待炒好以后，就可以将生菜叶清洗干净，将炒好的蚬肉等放入到生菜叶里，可以根据自己的口味添加海鲜酱，这样食用起来更美味。
这样做出来的广东生菜包非常美味，同时制作起来也比较简单，在家里就能轻松完成，大家可以试试，给家人做起来吧。
###其它资料参考###【菜名】：生菜包咸肉
【所需食材】：
猪肉末400克，青椒半个，胡萝卜半个，皇牌沙茶酱2茶匙，酱油10克，食盐3克，玉米淀粉1茶匙，清水50毫升
【烹饪过程】：
步骤1：
将处理好的猪肉末拿出来放进小盆里面，然后加入适量的食盐，食用油，酱油，玉米淀粉以及皇牌沙茶酱，接着再倒入一些清水进去，拿筷子搅拌均匀，直到肉末将水分完全吸收为止。