最简单、最有味的家用卤鸭脖的做法是怎么做的?( 二 )


5、卤煮鸭脖怎么做好吃?
关于这个问题和大家分享一下我的观点和做法!首先大家都喜欢吃市面上的卤鸭脖!下面就和大家分享这款在家里自己也能做的卤鸭脖配方, 具体方法如下:首先, 大家都知道鸭子味道都比较大, 所以制作卤鸭脖第一件重要的事情就是要把鸭脖初加工及腌制 。 腌制鸭脖配方及做法:姜片, 大葱各50克, 盐, 料酒各100克拌均匀, 腌约12个小时取出, 用清水洗净, 然后放入沸水锅中焯水, 捞出备用 。
【最简单、最有味的家用卤鸭脖的做法是怎么做的?】卤煮鸭脖需要准备的材料有鸭脖、葱、生姜片、八角、香叶、干辣椒、草果、桂皮、花椒、, 这几种香料缺一不可, 不然会让做出来的卤煮鸭脖味道大打折扣 。

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