【鳕鱼蒸多久可以蒸熟】鳕鱼蒸制时间并不是固定的 。和鳕鱼的大小有关 。要是是普通大小的鳕鱼 。将它放到锅中直接蒸制的话 。在水开后蒸15分钟就可以了 。但是要是在蒸制之前将鳕鱼切成小片的话 。那么一般蒸制10分钟左右就可以完全蒸熟了 。
鳕鱼蒸制时间
鳕鱼在市面上并不常见 。它属于深海鱼的一种 。肉质极为鲜嫩 。刺少 。营养成分也比较高 。不管是清蒸还是红烧、油煎、煮粥味道都是非常不错的 。而清蒸能够最大程度的保留它里面的营养成分 。只不过要注意蒸制时间 。
鳕鱼蒸制时间并不是固定的 。和鳕鱼的大小有一定关联 。通常我们购买的鳕鱼都是经过冷冻之后的 。重量量在500克左右 。将它解冻之后整块放进锅中蒸制的话 。那么在水开之后蒸15分钟左右就能完全熟透了 。
要是在蒸鳕鱼的时候先将它切成小片之后再蒸的话 。那么会缩短蒸制时间 。一般蒸10分钟左右就可以了 。在这个时间内既能将鳕鱼肉完全蒸熟 。也不会将它蒸制的太老 。失去口感 。
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