第5、 丁真的世界不只有美景,还有这些不可错过的藏区美食 近日,四川甘孜理塘的藏族小伙丁真因被偶然拍下的“甜野”笑容而火得一发不可收拾,由于不少人认为丁真是西藏居民还引发四川和西藏以及其他各省地区的“抢人大战”,由此,丁真所在的四川甘孜藏族地区的旅游关注度空前提高 。 不过,甘孜地区除了美景,还有很多藏区美食可以品尝,一起来看看 。 野生菌松茸作为世界高城,甘孜理塘县盛产野生菌,其中最出名的是松茸 。 风干牦牛肉风干牦牛肉即将鲜的牦牛肉制成小块晾晒风干制成,在川藏地区较为普遍 。 高原鳕鱼图片来源新京报采访人员刘欢/摄说起甘孜理塘县的特色美食,高原鳕鱼必不可少,这也是游客到了理塘必吃的美食 。 香猪腿香猪腿是四川甘孜地区丹巴县的特色传统美食,已有五百多年的历史,在四川丹巴地区,几乎家家户户都会制作香猪腿 。 熏牛肉四川甘孜的特产还有康定市麦秋的熏牛肉,也是不少游客会带回家的一种特产 。
第6、 牦牛肉、藏鸡蛋、青稞香米…西藏的这些特色美食你吃过吗? "西藏的自然风光无需多言,西藏的美食也很有特色 。 在西藏红食中,牦牛肉是绝对不能错过的 。 牦牛肉富含蛋白质、氨基酸、铁元素以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,典型的高蛋白低脂肪,对增强人体免疫力、细胞活力有突出功效 。 除了牦牛肉,藏鸡蛋也是西藏一绝 。 藏鸡蛋顾名思义是藏鸡下的蛋,青藏高原特产 。 因为藏鸡的“生性狂野”,加上以高原虫草为食,所以藏鸡蛋营养价值很高,内含人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为相似,人体对藏鸡蛋的吸收率可高达98% 。 此外西藏的青稞香米也非常不俗,青稞是世界上β-葡聚糖含量最高的麦类作物,富含膳食纤维,饱腹感强,高纤维、高蛋白、低脂低糖,特别适合“三高”人群和减肥人群 。 最近北京援藏指挥部、北京日报社、拼多多联合举办的“北京援藏消费扶贫直播带货”活动,就向广大网友带来了牦牛肉、藏鸡蛋、西藏菜籽油、青稞香米等特色产品,很受网友欢迎 。
第7、 西藏有哪些特色美食?这6种小吃好吃到爆 盛投中世邂逅不一样的旅行关注西藏是国内旅游的热门地区之一,有些人对西藏情有独钟,总觉得没去过西藏的人生是不完整的 。 如果你有去西藏的计划,那么一定不要错过下面的这些西藏美食 。 糌粑糌粑是由青稞磨成的面粉制作而成的,食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀,用手捏成团即可 。 青稞酒色泽橙黄,味道酸甜,酒精成分很低,类似啤酒 。 耗牛肉风干牦牛肉是精选鲜西藏牦牛肉,其肉质酥松,细腻,每条肉干的纹理清晰,这种风干肉看起来比较硬,其实食用起来是属于酥松的口感,藏族喜欢吃风干牛羊肉 。 藏面藏面其实不叫“藏面”,叫“碱面”,因在和面时会放许多食用碱而得名 。 人们之所以将碱面称为“藏面”,是因为碱面的藏语发音和“藏面”的藏语发音非常相近,常混为一谈,将碱面叫作“藏面” 。 藏面的精髓,在于它的汤 。 吃藏面最大的享受是喝汤,清清淡淡的肉汤,加上少量的盐和葱花,就成了一碗难得的美味 。
第8、 西藏除了美景,还有这8种美食 很多人都憧憬去西藏聆听不一样的世界,去净化自己的心灵,可以旅行的过程中绝少不了吃的,所以不要错过西藏的美景和美食噢!西藏林芝更是松茸主要产地之一,去林芝没吃过松茸等于白来一趟 。 因藏香猪常年食用丰富的野生植物和藏药材,所以体型娇小,成年猪平均体重不足50公斤,营养价值高,而且肉质鲜美,不油腻 。 因为高原日照时间长,昼夜温差大,所以土豆淀粉含量高,吃起来特别粉香甜美 。 ***酥油茶▼酥油茶是西藏高原生活的必须,它可以去除寒冷 。 ***糌粑▼糌粑是藏族牧民传统主食之一 。 藏民们常称之为“百食不厌”的食物 。 青稞酒,藏语叫做“羌”,是用西藏本地出产的一种主要粮食——青稞制成的 。 ***牦牛酸奶▼去了西藏一定不能错过牦牛酸奶,它看起来有点像豆腐花,软嫩黏稠,而且洁白如雪,芳香扑鼻,入口,酸甜凉爽宜人 。 牦牛酸奶是西藏传统的奶制冷饮,营养丰富,有助于消化,还有抑菌、收敛、镇静和催眠的功能 。
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