第5、 三月,6种海鲜记得多给家人吃,好吃不贵,补全营养过春天 #心动的瞬间#三月是一年之中升温比较快的一个月,这个时节随着海水的温度升高,各种海鲜也开始大量上市,这个季节的海鲜因为海水还比较寒凉,又经历了一冬天的蛰伏,因此正是一年之中尝鲜的最佳时节 。 海鲜中含有很多陆上食物不具备的营养,因此三月多吃点海鲜,可以帮助我们补全营养,健健康康地度过春天,以下这6种海鲜都好吃不贵,遇到别忘了给家人买来尝鲜 。 嘎巴虾也被称作“鼓虾”或“夹板虾”,这种小虾离水之后也会活上很长一段时间,这在野生海鲜中是不多见的 。 嘎巴虾小的用来生腌是海边人的下酒好菜,大个的花腰子搭配麻椒和辣椒做成麻辣口味的,吃起来非常过瘾,这种小虾因为养殖不了,所以吃起来要比养殖虾鲜美很多 。 以上这6种海鲜都是三月份非常常见的海鲜品种,而且售价大多不超过10元,所以这个季节遇到了一定要记得买来尝鲜,好给家人补足营养过春天 。
第6、 这6种海鲜别错过了,肥美鲜嫩还不贵,春天吃价格最划算 "对于海鲜,同样也有这样的讲究 。 不同的季节里,海鲜的肥美程度以及鲜嫩口感,完全不同 。 选择它们的理由,第一是肥美鲜嫩,口感好;第二点一定要价格亲民,满足咱们普通大众想吃就能吃的需求 。 春天里正是食用贝类最好的季节,尤其是蛏子,肉质肥美又鲜嫩,绝对值得春日尝鲜 。 反之,则不建议选用 。 要说到众多的海鲜中,价格最便宜的,那估计一定是蛤蜊了 。 每年的4月到5月份,都是吃皮皮虾最好的季节 。 皮皮虾肉质饱满,鲜嫩汁多,所以很多的朋友都爱吃它 。 花盖蟹,又被称为石甲红 。 黄花鱼,又被称为石首鱼,分为大黄花鱼和小黄花鱼之分 。 大黄花鱼大部分都是野生的,价格昂贵 。 推荐黄花鱼的香煎或者是焖制做法,腌制后放入油中煎至金黄,再加上姜葱蒜等调料,保准鲜到流口水 。 法国不光出产世界顶级的生蚝,同时还非常懂得吃生蚝 。 这时候的生蚝,肉质肥美鲜嫩 。 春天肥美又鲜嫩的海鲜,这6种营养高还不贵,赶紧来尝鲜吧!
第7、 6种最便宜的海鲜,最低一斤只要5块钱,价格堪比白菜价,特鲜美 "不过大部分的海鲜价格都不低,特别是在大陆地区,海鲜的价格一直都居高不下,海虾平时都要50元左右一斤,而花蟹更是要上60多元了,别的少见的海鲜更是要物以稀为贵了 。 海虹还有另外一个名字叫做淡菜,在海鲜中海虹卖得非常便宜,价格低的时候仅卖2-3元一斤,就算是价格高的时候也仅有5元一斤 。 海虹的外壳是黑色的,跟蛤蜊长得特别相似 。 海虹属于贝壳类,跟其他的贝类海鲜不同的是,它几几乎没有什么沙子,所以吃起来的口感非常好,所以我们吃海虹的时候不需要泡水让海虹吐沙 。 市场上除了有鲜活的海虹卖之外,还有晒干的海虹,所以想吃海虹非常的方便,一年四季都有卖 。 带鱼是一种非常常见的海鲜,特别是红烧带鱼,吃起来甜甜的,很下饭 。 市面上卖的海带大多是干海带,价格一般在10元一斤左右 。
第8、 秋末冬初,青岛“廉价”小海鲜来啦,10块钱二斤半肥瘦随便挑 “10块钱二斤半,随便挑拣哈!”去年才卖10块钱三斤啊 。 清晨五点多钟,天刚见亮,青岛早市上买卖吆喝声,声声入耳起伏不断 。 虽然这两天天气降温,一定程度上影响了人们出门购物的欲望,但很多大叔、大妈依旧赶早购买新鲜海货,其中最“廉价”的红头鱼大量上市,价格堪比“白菜价”零售4块钱一斤 。 体型小巧纤细,通体泛着红色,头大尾巴细,在青岛城阳沿海一带,当地渔民形象地称其为“红娘子”或“红绣鞋” 。 现在捕捞的红头鱼都是近海的,六七两重的红头鱼一般只有到了深海才能捕捞到,但由于“身价”低廉,渔民更喜欢捕捞价格贵的刀鱼、鲳鱼、鲅鱼等海鲜 。 一般腊月里超过一斤重的红头鱼约为10块钱,一般搭配礼盒用得较多,红彤彤的外表,看上去很喜庆 。 眼下青岛的气温骤降,新鲜上岸来到海货口感更美 。 今年蔬菜价格普遍较高,不少人都把目光投向街头小海货,像廉价的红头鱼就是其中之一,用豆腐熬汤,营养丰富,是青岛普通人家最淳朴的味道!
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