第9、 兰州这8种特色小吃比肉还好吃！ "然而实际上， 兰州的美食种类丰富， 远远超出我们的想象 。 02·灰豆子， 凡是兰州的小吃店， 大多都会有灰豆子卖， 无论是冬寒夏热， 兰州人对灰豆子的热情总是不减 。 03·酿皮子， 被称为“最经济实惠”的风味小吃， 有菜、有饭， 还是“快餐” 。 兰州最有名的是高担酿皮， 据说制作者过去在街头挑担出售， 因其担子特别高而得名 。 然而， 在千里冰封、万里雪飘的冬季， 凉粉却使人望而却步， 于是， 兰州人创造了一种独特的吃凉粉方法， 即在冬季将凉粉入油锅炒食， 这就是风味独特的兰州油炒粉 。 油炒粉是用油把切成麻将牌大的方块粉放入锅内， 加糖色、葱花、精盐， 不断翻炒， 直至成为金黄烫热的小吃 。 06·热冬果， 是上百年来兰州人喜食街头小吃， 兰州地气干燥， 热冬果乃冬季下火之佳品， 上百年来兰州人喜食街头小吃 。 美食打卡地推荐看完了这么多兰州特色小吃， 你会好奇到底在哪里可以品尝到呢？兰州的美食不以色悦人， 它们的样貌总是那么质朴简单 。
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