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小河虾可以连头吃吗

小知识连头吃小河虾

小河虾是可以连头一起吃的 。不会对身体有什么危害 。但是要是大河虾的话 。那么建议还是去头吃会更好一些 。河虾在生长的过程中会将一些金属元素堆积在头部 。要是大量食用的话难免对身体不利 。
小河虾是否能带头一起吃
河虾是一种比较常见的淡水虾 。在它上市的时候很多人都会买回家烹饪食用 。而在吃虾的时候一般都是将河虾头去掉 。直接吃尾巴部分的 。那么小河虾在吃的时候究竟是否可以连头一起食用 。会不会对身体造成什么危害?
小河虾一般是可以吃头的 。但是大河虾的话最好还是去头吃会比较好一些 。因为河虾在生长过程中 。一些有害的金属元素就会堆积在头部 。要是人们大量食用虾头的话 。这个有害的金属元素就会进入到人体 。对健康有一定影响 。
【小河虾可以连头吃吗】将河虾买回来之后用清水洗净 。放到盘里 。然后倒入烧酒充分搅拌均匀 。放置30分钟备用 。接着还呗好葱、姜、干椒 。在锅内倒水 。放入处理好的姜、干椒 。水烧开之后倒进河虾 。再加少许生抽 。放入葱段 。等虾变色之后就可盛起来食用 。

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