第5、 舌尖腾冲丨大救驾 ， 云南十大经典名菜 中国有56个民族 ， 云南就有52个 ， 民族的多元化和独特的地理环境 ， 造就了独特的云南味道 。 是蒙自的过桥米线还是德宏的撒撇 ， 是丽江的腊排骨还是昭通的天麻火腿鸡 ， 是香格里拉的酥油茶还是腾冲的大救驾……我想 ， 在吃货的眼里 ， 舌尖上的云南 ， 美食琳琅满目 。 大救驾腾冲必吃的美食之一据传 ， 清初吴三桂率清军打进昆明 ， 明朝永历皇帝逃往滇西腾冲 ， 清军紧追不舍 ， 当时天色已晚 ， 一行人走了一天山路 ， 疲惫不堪 ， 饥饿难忍 。 从此 ， 腾冲炒饵块便有了一个别名——“大救驾” 。 2018年9月 ， 大救驾被评为“中国菜”之云南十大经典名菜 ， 是腾冲出名的传统小吃之一 。 腾冲饵块不用糯米做 ， 以饭米为主 ， 做出的饵块色白、细糯、有劲道 。 在玛御谷守拙圃 ， 炊烟袅袅升起 ， 烧起柴火 ， 架起大锅 ， 把早准备好的饵块、蔬菜、新鲜猪肉、火腿、腾冲腌菜、小葱、西红柿、糟辣子、鸡蛋等切成菱形、切成小段 ， 加之各种香辣佐料在锅中爆炒 ， 炒出一碗味浓香醇、让人馋涎欲滴的“大救驾” 。
第6、 丽江特色美食排行榜 ， 丽江特色美食推荐 "丽江粑粑丽江粑粑是属于少数民族的小小美食 ， 带着的是丽江的特色味道 。 想想看 ， 被擀成薄薄的一层经过烤之后变成金黄而酥脆的 ， 这时候用小芝麻做点缀是不是很诱人 。 所以它已经成为了丽江的传统美食 。 不过四季不够分明的丽江 ， 啥时候都适合品尝美味 。 这类小吃其实在一家当地非常常见 ， 它代表的不仅仅是味道 ， 更代表着丽江人生活的一种态度 。 每个人的心中都有这么一段 ， 很简单 ， 但是却很难忘怀的味道 。 豆焖饭豆焖饭是绝对的 ， 榜上有名的 。 在糯米跟米饭中混杂加入豆子火腿之类的美食一起煮熟即可 。 在外地是很难吃到这样地道的美食的 ， 吃美食也只有去丽江了 。 为什么成为丽江一大特色的重点也就是它独有的配料 ， 这让我对烤鱼的神秘配料充满了好奇心 ， 一定要去尝尝 。 鸡豆凉粉鸡豆凉粉是绝对适合下酒佐菜的 。 它酸甜苦辣 ， 让你体验在舌尖上跳舞是怎样奇妙的体验？肯定能完完全全颠覆你的想象 ， 让你恋恋不忘 。 下次去丽江游玩的时候 ， 记得品尝丽江的特色美食哦 。
第7、 去丽江这些美食你都吃过吗 ， 最后一个听名字很多人都不好意思点 "丽江的美食很多 ， 因为是纳西族聚集区 ， 因此很多美食具有纳西风格 。 南哥多次前往丽江 ， 每次去都能发现不同的美食 ， 但是这几种美食 ， 我每次去都会尝一尝 。 纳西烤鱼可能是丽江卖的最多的美食了 ， 估计很多饭店都有 ， 据说先把鱼肚剖开取出内脏 ， 抹上了盐、花椒等调料腌制一段时间 ， 先用慢火烤制 ， 等到味道吸收之后再放到了油锅里炸 ， 正宗的烤鱼口感鲜美 ， 皮焦肉嫩 。 鸡豆凉粉估计是销量和纳西烤鱼有的一拼 。 鸡豆是丽江特有的一种豆类 ， 用鸡豆做成的凉粉就称作鸡豆凉粉 。 “水性杨花”听名字很多人都不好意思点了 ， 但是它名字虽然不正经 ， 味道却很不错 。 因为点名要吃的人太多 ， 丽江的饭馆一般都有这道菜 ， 不仅可以炒也可以做汤 ， 还能涮火锅 ， 味道都不错 ， 吃起来滑滑的 ， 淡淡的 ， 很清爽 。 如果没去过 ， 或者没吃过 ， 记得下次去丽江除了喝茶聊天晒太阳 ， 看蓝天白云雪山 ， 还要去品尝一下这些美食 ， 尤其是那冰清玉洁的“水性杨花” ， 不要不好意思 ， 大胆的去点啊 。
第8、 丽江radio-美食的冲击不间断！国购美食推荐第一波 金秋十月 ， 秋高气爽 ， 到了贴秋膘的季节啦！国购美食推荐不间断 ， 快来总览本周推荐！周二·蛙时光、虾虾侬小时候总爱打个电筒 ， 在夏日的夜晚和小伙伴一起去捉牛蛙 ， 回来等着妈妈给自己做成一锅蛙肉 ， 吃的满嘴流油 ， 现在来到国购 ， 蛙肉大虾吃到过瘾！吃蛙就来蛙时光 ， 大虾要吃虾虾侬！周三·OK泰泰国菜泰国菜相信是很多朋友的心头好 ， 说起泰国菜 ， 特点就是酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡 ， 用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主 。 都是听听就让人流口水的美食 。 赶紧收起口水 ， 走进OK泰 ， 大快朵颐！周四·串大侠方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把一大把的竹签 ， 串串的魅力让人欲罢不能 。 吃的那叫一个酣畅淋漓！豪气的美食 ， 豪气的吃法 ， 来 ， 当一回串大侠！众多美食 ， 尽在丽江国际购物广场这就结束了吗？更多美食 ， 关注FM97.7旅游交通广播《晚高峰》美食节目每周四家 ， 十元起拍 ， 美食享不停！
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