第7、 在郑过年 ， 幸福不打烊！阿庄已把12道经典河南菜打包 ， 随时送您家 "每逢这个时刻 ， 年猪菜总是令人期待 。 恰逢小寒 ， 不如来阿庄 ， 用一道“芥菜扣肉” ， 迎接春节的到来 。 而最为人钟爱的雪里蕻 ， 则要和五花肉搭台 ， 陪河南人唱完整场年关大戏 。 称其于雪时反而茂盛 。 起锅烧油至四成热 ， 将煮好的五花肉整块下锅 。 此时的五花肉 ， 色泽红亮 ， 已经初具诱人的模样 。 芥菜扣肉的醇香 ， 由饱满的脂肪层构成 ， 而其复合的味型 ， 则在于酱料配合 。 繁琐过程之下 ， 层层堆砌起来的浓香味道 ， 是中国人对于“年”的最大敬意 。 04一桌地道河南菜阖家欢度幸福年在郑过年 ， 幸福不打烊 。 当下疫情的变化虽然不定 ， 但庆祝春节的方式可以自由选择 。 这个新年,阿庄已经把包含芥菜扣肉在内的十二道经典河南菜打包,只要一个电话 ， 随时送到您家~无须在厨灶间忙忙碌碌 ， 更好的拥抱春节难得的团圆和欢乐~同时 ， 阿庄地道豫菜2022金虎迎春年夜饭 ， 也为忙碌了一年的郑州人 ， 准备了一桌（16道）地道河南菜 ， 除罢芥菜扣肉 ， 更有酥香嫩烤鸭、虾锅贴、传统扒肘子等多道好味 。
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