第4、 12种福建特产小吃 ， 每一种代表当地特色！没吃过这些不算来过福建 "今天就跟大家分享12种福建特色小吃 ， 福建省各个城市的都有 ， 如果你来福建旅游 ， 照着攻略吃个遍也算不枉此行了 。 这12种福建小吃 ， 你都吃过几种呢？没有吃过5种以上的话 ， 不算在福建真的待过！身为福建的省会 ， 福州的鱼丸早已名声在外 。 来福建玩的话 ， 首选一定是厦门了 。 而厦门的沙茶面可以说是厦门最有名的特产小吃之一了 。 长汀的白斩河田鸡可是一道久负盛名的菜肴 ， 可以说是长汀第一名菜 。 去到福建三明的沙县 ， 那一定要去尝尝最正宗的沙县小吃了 ， 拌面、扁肉、蒸饺一样都不能放过 。 不仅是当地人送礼、办酒席和家庭食用必备 ， 而且深受外地宾客欢迎 。 说了一大圈福建的特色美食 ， 自然要说一说家乡的特色小吃了 。 以上12种就是部分福建地区的特色美食了 ， 基本上每个地区只举例说了一种特产小吃 ， 如果要说全的话可能要花上三天三夜了 。 如果你来到福建 ， 那么一定要尝尝这些特色美食 ， 每一种代表当地特色！没吃过这些不算来过福建 ， 只能说是路过了吧！
第5、 福建10大特色美食名菜 ， 道道经典宴席家常必选 ， 你吃过这些闽菜吗 作为八大菜系之一的闽菜 ， 自然有很多经典美味；在福建省内有很多特色的美食 ， 这些美食上得了宴席 ， 下得了家常 ， 既可以招待远道而来的客人 ， 也是各种宴席聚餐的首选 。 鸡汤汆海蚌“鸡汤汆海蚌”是与“佛跳墙”齐名 ， 但是更为难得的闽菜珍品 ， 也是人民大会堂国宴上的名菜 。 “半月沉江”的特色是汤清味美 ， 外形典雅且富有诗意 。 因含有当归成分 ， 又可活血补虚 ， 有较高的保健作用 ， 是素菜中的佳品 。 因所食用牛身上九个部位的肉 ， 几乎囊括牛身主要精华 ， 故又有“一餐吃了一头牛”之说 。 竹香南日鲍鲍鱼体肥壳艳 ， 鲍肉细嫩 ， 味道鲜美独特 ， 富含蛋白质、氨基酸、脂肪等物质 。 大黄鱼吐银丝大黄鱼具有体黄唇红、肉质鲜美特点 ， 而福建宁德素有“大黄鱼之乡”的美称 。 宁德大黄鱼又称“黄花鱼”、“黄瓜鱼” ， 由于肉质鲜嫩 ， 成为宁德乃至福建人的餐桌常客 。 这10种福建闽菜都是非常不错的 ， 你还知道或者吃过哪些福建特色菜 ， 欢迎在评论区留言 。
第6、 来漳州必吃的30种美食 ， 你吃过几种？ 沙茶面虽然厦门沙茶面非常出名 ， 在漳州它可是和卤面的地位不相上下 。 漳州沙茶面汤头浓郁丰富 ， 比厦门沙茶面多一分花生酱香 。 卤面漳州的卤面经历了1300多年的历史 ， 在漳州人的心目中卤面的地位无可替代 。 生烫漳州人对于下水真的不是一般的爱 ， 一碗生烫重要的是食材的新鲜 ， 才能保证口感 ， 味道 。 甜汤漳州人喜欢喝甜汤 ， 一半美味、一半养生 。 在漳州也有自己独特的扁食 ， 漳式扁食好吃的秘诀在于老板特别重视食材品质和制作工艺 ， 每天采买新鲜猪肉 ， 肉泥打得绵细又不失弹性 ， 鲜美的大骨汤底养着一颗颗皮薄、馅儿饱满的扁食 ， 营养丰富、老少皆宜 。 身体肥胖者 ， 血压、血脂高者 ， 宜食羊蝎子以代猪牛 。 豆纤没吃过豆纤？这可是漳州美食遗产 ， 其他地方真的吃不到！漳州的老工艺 ， 名小吃 ， 面粉枣的制作并不简单 ， 全凭手工炒制 ， 老板每天需要在炉前呆上半天 ， 夏天的时候炒得大汗淋漓 。 家里煲的汤来源漳州吃货
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