第7、 三位福建大厨 ， 二十多道地道闽菜 ， 在贵阳也能吃到正宗福建美食 近日 ， 贵阳中天凯悦酒店的“中天路七号”餐厅请来福建和厦门的大厨 ， 搞起了福建美食节 ， 给贵阳吃货们带来了正宗福建美味 。 闽菜拥有三大特色 ， 一长于红糟调味 ， 二长于制汤 ， 三长于使用糖醋 。 闽菜中有40%是汤 ， 汤是闽菜的精髓 。 来自福州仓山凯悦酒店中餐厨房副厨师长邱晓飞师傅于1997年选择了厨师行业 ， 实现了与闽菜的第一次亲密接触 ， 也开始长达二十多年的闽菜传承事业 。 有丰富的职业生涯 ， 对闽菜及八闽食材颇有心得 。 从厨20余年 ， 对闽菜颇有研究 。 此次贵州行 ， 将带给贵州客人最正宗的闽菜 ， 让贵州人民品尝到具有山珍海味 ， 山海融合的新闽菜 。 此次美食节 ， 三位师傅将为贵阳吃货们带来二十余道闽菜美味 ， 以最新鲜、优质的食材以及丰富的福建菜肴 ， 满足您对闽菜的一切幻想 ， 跟随中天路七号4月美食之旅 ， 找寻正宗的“福建之味” 。 鸡汤氽海蚌（堂灼）精选独一无二美国夏威夷和福州漳港地区才有的新鲜海蚌 ， 生长在咸淡水交汇处 ， 因肉质嫩如腰 ， 而被赞誉为贵妃蚌 。
第8、 福建都有什么地道的美食小吃？这些你一定要尝一下【在福建必吃的美食 福建有什么好吃的美食推荐】 概述提到福建 ， 我们都会想到沙县小吃 ， 不仅便宜量大 ， 还非常的好吃 ， 已经成为遍布全国各地的美食店了 。 福建的美食小吃都有着自己独特的风味 ， 种类也很繁多 ， 除了耳熟能详的沙县小吃之外 ， 福建还有什么美味特色小吃呢？莆田卤面是福建人的一道很重要的美食 ， 是他们招待亲朋好友的一道美食 ， 也是在宴席上面不可缺少的一道主菜 ， 所以莆田也有一个称号叫做卤面之城 。 福鼎肉片是福鼎市一道很传统的名小吃 ， ， 主要是由精瘦肉和淀粉等做成的 ， 里面会放有香菜 ， 是香辣口的 ， 喜欢吃辣的可以尝试一下 。 芋子包顾名思义就是用芋子加木薯粉做成包子皮 ， 然后做的一种包子 ， 也是福建永定的一种传统的特色小吃 。 福建每个地区都有自己的特色的美食小吃 ， 而且远远不止这几种 ， 还有很多的地方特色美食 ， 需要亲自到福建去发掘品尝 。
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