郑州美食必吃小吃 郑州最好吃的美食小吃( 三 )


第9、 六年没涨价, 藏在老社区, 这个老味儿你吃过某【郑州美食必吃小吃 郑州最好吃的美食小吃】 美食和人一样, 也爱念旧 。 这个“旧”, 不是说不与时俱进, 而是舌尖对那种老味道的迷恋 。 一踏入这个社区, 生活节奏就慢了下来 。 要知道, 能让这些上了年纪的人还惦记着吃这口, 那一定是有两把刷子的 。 听常来买的食客讲, 这个鸡蛋糕是老式做法, 买回去吃不完, 即使放上十天半个月都不会坏 。 制作这个老式鸡蛋糕, 说简单也不简单, 说难也不难 。 老板说, 鸡蛋糕在制作时, 不能加水, 只用蜂蜜、白糖和鸡蛋这三样就行了 。 但这三样的比例很重要, 只有掌握好了它们的比例, 做出来的鸡蛋糕才经得起吃货们味蕾的考验 。 除了老式鸡蛋糕, 蓬松香甜的芋头酥也颇受吃货们的喜爱 。 芋头酥外层裹满了芝麻, 一碰到就扑簌簌往下掉 。 之所以能让吃货们念念不忘, 除了糕点的味道, 还有这么多年来老板夫妇俩的为人 。 “便宜、实惠”是在味道好之外听到最多的评价, 老式鸡蛋糕8元/斤、芋头酥8元/斤……就冲这“六年没涨价”, 咱们也得给人家点个赞!

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