第1、 56张地图，带你看中国的好味道都在哪里 56张地图，带你逛吃地道中国大家都知道，风物君一直致力于解决“中国到底哪里最好吃”的问题今天，风物君为大家献上年度巨作“舌尖上的地图”第一弹来了！01中国人“吃肉”地图肉，永远是中国人餐桌上的主题无论南北，扣肉都是家的味道从东北到四川三千多公里的距离之间白肉白透光滑，原汁原味铺出一张中国白肉地图生肘子，能改变历史熟肘子，是镇桌大菜肘子，不愧肉中“西楚霸王”寒冬腊月，时近年关无论火腿还是腊味都是岁月凝聚的“小鲜肉”吃罢肉，最恐怖又最诱人的食物莫过于鲜嫩光滑有如肌肤的——鸡血鸭血鹅血猪血……千奇百怪的罐头则填满了中国人的童年美食记忆南北“青菜”，各有所爱但是大萝卜，人人都爱不过说到豇豆、刀豆与四季豆每一个中国人都有自己的答案03小地方一日三餐都有哪些美食风味？04这些好味道都是从哪里来的？
第2、 地域性美食排行榜，螺蛳粉仅排第六，第一竟是… "通过对近一个月地方美食的声量进行统计，我们列出了排名前15的美食进行分析 。 一直以来，火锅似乎就是国民的心头好 。 通过清博舆情，也可以看出四川火锅和重庆火锅的声量不相上下，均在30万以上，远超其他美食，其次是兰州拉面、北京烤鸭 。 让人又爱又恨的螺蛳粉排名第六，山西刀削面和天津大麻花声量则较低 。 未来火锅餐饮企业需要树立自己的品牌特色，才能获得长远的竞争力 。 通过对15种美食的正面和中性评价进行统计，我们发现重庆小面的口碑两极分化较为严重，正面评价最高，达到了30%，远超其他美食，但是负面评价也最高 。 通过对美食的男女关注度进行统计，我们发现重庆小面的女性关注度最高，接近80%，其次是云南过桥米线、河南胡辣汤和兰州拉面 。 而在武汉疫情期间他还进行了“湖北爱心专场公益直播”，蔡林记热干面5万份现货、3万份预售一售即空 。 而京城一千多家烤鸭店，旅游团游客只认一家全聚德 。
第3、 冬至传统，分享中国各地餐桌上的12道美食，切记老祖宗传统不能忘 冬至是我国二十四节气中，位于第二十二个节气，这一天，白天最短，晚上最长，它告诉人们，这天是正式步入了数九寒冬，是“一九”的第一天 。 而冬至节气在国内所有节气中，最为传统，最为隆重的，有的地方还要祭天祭祖，杀猪宰羊，因此有着“冬至如大年”之说 。 导读冬至传统，分享中国各地餐桌上的12道经美食，切记老祖宗传统不能忘！冬至这天东北的饺子必上炕，再来杯小酒，应了那句老话“饺子就酒，越就越有” 。 在宁夏冬至吃“头脑”，这个名字听着挺怪异的，其实他们吃的是羊肉粉，却把羊肉粉叫“头脑”，你说怪不怪 。 因此冬节丸成了潮汕人冬至最有代表性的食物 。 冬至祭典过后，有的还会大摆宴席，招待宗亲，一起吃饭喝酒，相互之间联络感情 。 冬至以此年年岁岁，世代相传，永不忘根 。
第4、 还不快码住这些全国各地特产小吃，承包你整个春节的味蕾 "每到过年放假的时候最开心的大概就是不用上学、不用工作，还可以一觉睡到自然醒~除了这些，最让人幸福感暴增的还是家乡那些让人馋到咽口水的特色美食，真·从小吃到大也吃不厌！今天就来给大家分享一些值得入手的地方“特色美食”，快看看有没有你们家那儿的吧~相信我，喜欢吃果脯的朋友一定会喜欢这个！西亭脆饼是南通西亭的传统名点，还是江苏省的非物质文化遗产 。 内蒙古很多的奶制品都挺好吃的，而这个奶皮卷好吃到惊艳！绝对称得上去内蒙古必吃的小甜品之一！被称为“四大名鸡”的符离集烧鸡是安徽省的非物质文化遗产，也是过年过节餐桌上的必备菜品之一 。 不过它的热量挺高的，减肥的小伙伴要注意别吃太多~说到梁丰牛奶有些小伙伴可能会觉得陌生，但它家的麦丽素相信不少人都吃过吧？除了经典的草莓味还有巧克力、燕麦牛奶，不过好像有些味道不对外售卖，只有当地学校的学生能喝到 。 &你们家乡还有哪些特色美食？
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