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木耳炒肉放冰箱可以放1天 。将木耳炒肉用保鲜盒密封好后放入冰箱冷藏 ， 超过一天不建议食用 ， 因为木耳炒肉会附着冰箱内的微量细菌 。木耳又名黑菜、云耳 ， 属木耳科 ， 木耳属 。炒菜前需将其泡发 ， 可与猪肉搭配 。
木耳形态特征：【木耳炒肉放冰箱可以放多久】黑木耳呈叶状或近林状 ， 边缘波状 ， 薄 ， 宽2-6厘米 ， 厚2毫米左右 ， 以侧生的短柄或狭细的基部固着于基质上 。初期为柔软的胶质 ， 粘而富弹性 ， 以后稍带软骨质 ， 干后强烈收缩 ， 变为黑色硬而脆的角质至近革质 。背面外沿呈弧形 ， 紫褐色至暗青灰色 ， 疏生短绒毛 。由于黑木耳具有耐寒、对温度反应敏感的特性 ， 故多分布在北半球温带地区 。黑木耳生长于栎、榆、杨、榕、洋槐等阔叶树上或朽木及针叶树冷杉上 ， 密集成丛生长 ， 可引起木材腐朽 。对于耳场的选择 ， 主要的条件就是通风以及阳光是良好的 ， 同时便于进行排灌 。
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