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唐昌必吃十大特色店 郫县唐昌特色美食推荐( 二 )

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第5、 藏身西南马道的崇宁客栈 ， 除了特色老卤和油烫鹅 ， 还有这些！ 冬日吝啬的阳光扫去连日的阴霾 ， 走在唐昌镇的市井小巷中 ， 看遗风、寻古迹、找美食 。 唐昌镇在唐代初建时为唐昌县 ， 取大唐昌盛之意 ， 宋代改名崇宁县 ， 崇宁撤县并入郫县后又改回原名唐昌 。 近几年兴起古镇风 ， 唐昌镇渐渐被称为唐昌古镇 。 看似平淡无奇的唐昌镇 ， 在市井角落中散落着多处历史遗迹 。 镇上的很多老旧小巷在地图上没有标注 。 翰林院与崇宁文庙前人来人往 ， 除了我之外 ， 行人也没有半点要在文庙停下来的感觉 ， 就像我每天都经过杜甫草堂 ， 即便遇到门口游人如织 ， 心中也不会产生一点想走进草堂的涟漪 。 这才是当地人的日常 ， 崇宁文庙不过是一个标识地名而已 。 镇内崇宁公园虽然不大 ， 近百年的历史也承载了小镇不少的近代记忆 。 饭点时分 ， 名声在外的杨抄手座无虚席 ， 索性错过高峰期再入店内品尝 ， 不知是不是现在猪肉价高的原因 ， 抄手皮大馅少 ， 有点名不符实 。
第6、 成都郫都区唐昌古镇之旅 ， 游记感受 ▍老规矩 ， 看博之前请先跟着风哥吼句口号玩转郫都 ， 我为郫都代言！老卤汤汁是由数十种天然香辛料 ， 秘制调配而成 ， 辛香浓郁 ， 风格独特 ， 是崇宁客栈不可或缺的“老掌门” 。 油烫鹅鹅又是家禽中唯一纯粹素食吃草的 ， 所以蛋白质含量高、低脂肪 。 砂煲腰花腰花和砂锅先进行不同的前期工作 ， 腰花用秘制酱料码制 ， 砂锅先在炉上加热 ， 加热到一定程度后倒入热油 ， 再一并上桌 ， 由厨师来亲自下腰花 ， 以免食客烫伤 。 棋牌娱乐还有一处专门的机麻区 ， 房间很多 ， 作为郫都人来说 ， 最吸引人的一句话就是“三缺一 ， 快来快来！”客栈住宿住宿房间大大小小总计37个 ， 标间12个 ， 单人房12个 ， 豪华单间5个 ， 豪华套房2个 ， 普通单间6个 ， 可以同时满足不同需求的客人 。 至今 ， 该井仍在使用 ， 是唐昌镇的一处重要文物景点之一 。 地址唐昌镇西南马道城墙古街89号营业时间（餐厅）1000-2200------------------------------------玩转郫都 ， 我为郫都代言！
第7、 可“一日吃遍四川风味”的川菜小镇美食商业街开街 ， 好吃嘴们快“上车” "清中晚期至民国时期 ， 是唐昌镇最为鼎盛时期 。 从而带动了唐昌镇 ， 在历史文化、建筑文化、宗教文化、移民文化、草市文化等方面的发展 。 素有‘一镇六翰林’之美誉 ， 以罗锦文为代表的蔡时田、蔡智源、蔡缭、徐忠励、米锦等六翰林；崇文尚儒在唐昌尤为突出 。 以及众多仁人忠士 ， 如清末名将罗应流、公车上书吴琳、川西同盟会领导人杨靖中等 。 每座桥头前后各有一对石狮子 ， 极为雄壮威武 。 走出庙门 ， 在其右侧立有石碑一座 ， 上面雕刻有‘文武百官军民在此下马’字样 。 这里古朴、宁静、幽深 ， 是一处原汁原味的唐昌小巷 。 在南城墙边还有一条马道；据说是古时崇宁县城 ， 为防御外敌入侵而设立的一条通道；也是通商贸易的马道 。 高墙深院、名贵家具 ， 无不显示当时川西富豪们家的奢华与排场 。 宅院门前石狮子游览古镇的同时 ， 别忘了这里的美食 。 在唐昌镇 ， 特色美食众多 。 获得我国非物质文化遗产的郫县豆瓣、唐昌板鸭、唐昌糖画、小平布鞋最为盛名 。
第8、 流口水！1秒让郫都人闭嘴的串串店 ， 就服这12家！ "汇聚四川183个区县的特色美食“一日之内吃遍四川风味”10月1日上午 ， 在气势磅礴的舞狮锣鼓声中 ， 川菜小镇美食商业街正式揭牌 。 据郫都区相关负责人介绍 ， 川菜小镇打造的川蜀食坊 ， 邀请了川菜系高级技师彭旭清 ， 作为川菜小镇味觉掌门人打造“大师的菜” ， 让名厨名菜走进生活 ， 架起川菜文化与日常生活的桥梁 。 此外 ， 川菜小镇味道中心——蜀香183街区 ， 因汇聚四川183个区县的特色美食而得名 ， 也在当天正式面世 。 家住郫都区安德街道的龚家玲和陈云芳是一对闺蜜 ， 她们眼看这里从破土动工变成如今的烟火鼎沸 ， 十分感慨 。 未来还将拓展川菜产业布局川菜文化公园、书院、研学中心将于明年亮相据绿城理想小镇建设集团有限公司相关负责人介绍 ， 首期美食商业街的呈现 ， 只是川菜小镇产业体系的第一步 。

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