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厦门有什么美食吃 厦门有哪些值得去吃的特色美食( 二 )

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第5、 厦门的特色小吃 厦门是一个旅游城市 ， 来厦门 ， 最难忘的是厦门特色小吃 。 土冻笋土冻笋是闽南地区厦门、泉州一带的一种色香味俱佳的特色传统风味小吃 ， 起源于福建泉州 ， 在厦门比较火爆 ， 出名 。 厦门面线糊厦门面线糊起源于福建泉州 ， 是福建闽南厦门、泉州地区和台湾地区的风味小吃 ， 呈糊状 ， 是由细面线、地瓜粉制作成 。 厦门人常吃的早餐 ， 泡油条是最经典的吃法 。 芋包厦门有一种传统名小吃叫芋子包 ， 是以芋为皮包馅料的 。 厦门馅饼厦门馅饼是是一款用优质面粉、猪油、上等绿豆制成的馅饼小吃 ， 是福建厦门市一种具有百年以上历史的特色名点 ， 属于闽菜系 。 厦门的馅饼因口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多 ， 深受喜爱 。 伴随着游客流向全国、流向世界 ， 成为厦门一大著名地方特产 。 厦门烧肉粽厦门烧肉粽是一道美味可口的名点 ， 属于闽菜系 。 扁食汤扁食汤是厦门著名的传统小吃 ， 北方人称为馄饨 ， 在闽南则俗称为扁食 ， 也有人称之为扁肉 。
第6、 没吃过藏在八市菜市场的这些美食 ， 你等于没来过厦门 "厦门的菜市场 ， 首推声名在外的第八菜市场 ， 简称“八市” 。 这是厦门现存最古老、食材最丰富的菜市场 ， 也是人们熟知的美食老饕留恋地 。 价格也是非常亲民 ， 深得厦门老市民喜爱 。 朱记手撕鸡在惠源\b面包店对面 ， 是厦门第一家手撕鸡店 。 自从这家店在厦门八市开业后 ， 厦门手撕鸡市场就如同雨后春笋般冒了出来 ， 现在躲在岛内以及岛外各个角落的手撕鸡店 ， 估计不下千家 。 阿杰五香的主人陈俊杰是漳州龙海人 ， 1982年来厦门打拼事业 。 八市旁边的厦禾路屋檐下 ， 有这么一家不起眼的春卷店 ， 是厦门本地食客的最爱 。 这位是明月虾面的老板 ， 绰号“厦门猫王” 。 虾面是由厦门特色的美食 ， 店主每日早起把虾壳、虾头剁碎后与猪大骨熬煮成虾汤 ， 再加冰糖 。 在各种厦门在地美食评比中 ， 明月虾面一般都位列厦门粉面馆的第一名 。 八市里卖各种海鲜的摊贩 ， 到处都是 ， 竞争激烈 。 这个小摊宽度也就一米多 ， 不经意就会在人生喧闹的八市错过 。 但吃过一次后 ， 就会愿意经常来 。
第7、 一篇文章带你吃遍舌尖上的厦门老字号！ "鼓浪屿馅饼地址思明区大同路64-68号电话0592-8080808推荐理由老街上的百年老店 ， 冰冰的绿豆糕口感很特别 ， 要买需要趁早 ， 否则到了下午就卖光了 。 沈家闽南肠粉地址鼓浪屿风景区福建路57号推荐理由非常正宗的肠粉 ， 酱油调得恰到好处 ， 需要趁热吃 。 金兰饼店地址鼓浪屿风景区鼓浪屿内厝澳路413号电话0592-2061492推荐理由特色的椰子饼现做出来的 ， 非常香甜 ， 老远就有股椰香味儿 。 乌糖沙茶面地址思明区民族路68号电话0592-2041658推荐理由老店 ， 号称厦门最贵的沙茶面 ， 风水先生说他们只能开半天 ， 所以这十几年来 ， 他们就只开上午时段 。 四里沙茶面地址思明区湖滨四里14号之3号电话0592-5141186推荐理由沙茶面汤头鲜美 ， 味道浓郁 。 加上鱼丸、鱿鱼、鸭血真是美味爆了！在这里厦门特色小吃地址思明区曾厝垵179号电话0592-2198523推荐理由如果想体验一下厦门正宗的特色小吃 ， 那么来这儿基本上是没错的 ， 开了很多年了 ， 父母辈那代人就是这儿的常客 。
第8、 厦门美食 ， 千万别错过 Vol.1厦门以现代化的花园城市而闻名 ， 那些独特的风景需要我们放慢脚步 ， 细致体味 。 穿过厦门的大街小巷 ， 便可以真正透过那些繁华生活近距离地接触到真正的闽南世俗生活 ， 品尝当地的特色美食 ， 这是除了商业化都市之外又一种可以打动游客的美了 。 #沙茶面众所周知 ， 沙茶面是厦门最著名的小吃之一 ， 厦门沙茶面店遍布各地 ， 不少游客来厦门之前也做了很多准备 ， 将沙茶面作为美食之一 。 #蚝干粥很有营养的蚝干粥是厦门人到厦门必吃的“营养”食品 ， 蚝干粥是用独特的高汤熬制而成 。 #姜母鸭许多人称厦门姜母鸭为“下饭之王”！姜母鸭中的姜母是老姜 ， 鸭用超过百天的低脂番鸭 。 #春卷厦门春卷一般指的是这种薄面皮卷菜 ， 又称薄饼 。 厦门老一辈人过年时都要吃芋头 ， 正如北方人过年要吃水饺一样 。 #厦门肉粽本品为美味名点 ， 属闽菜 。 其实去厦门的美食真的很值得一试 。 厦门的美无法用语言形容 ， 如果你想了解厦门 ， 那就花上几天 ， 尽情享受在这里的时光吧 。

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