第9、 酒宴上的压轴甜菜 ， 金沙玉米 ， 酥脆香甜 ， 金黄不脱粉 ， 吃了还想吃 "金沙玉米是一道名菜 ， 金黄的外表 ， 酥脆的口感 ， 盛在碗中粒粒分明 ， 这么高调的颜值 ， 更有俘获食客们味蕾的实力 。 第二步锅中加入清水烧开 ， 下入玉米粒煮2分钟 ， 然后用漏勺捞出来 ， 控干水分后倒在大盆中；趁热往大盆中加入吉士粉 ， 用筷子搅拌均匀 ， 再加入一个鸡蛋黄 ， 再次搅拌均匀 。 第四步把锅充分烧热 ， 加入足量食用油 ， 开大火把油温烧至六成热 ， 再把玉米粒分散地下入锅中 ， 炸至定型后 ， 用勺子稍微搅动 ， 然后转中小火慢炸 ， 把玉米粒炸至金黄即可倒出来沥干油备用 。 第六步往炒好的咸蛋黄中倒入炸好的玉米粒 ， 翻炒均匀 ， 让每一个玉米粒都裹上咸蛋黄 ， 然后再加入少许盐和适量白糖 ， 开小火继续翻炒均匀就可以出锅装入盘中 。 这道菜把咸蛋黄的美味发挥得淋漓尽致 ， 沙沙的口感 ， 脆甜中带着点咸香 ， 吃一口就能被迷住 ， 学会了待客也是超有面子 ， 快来试试吧！本期金沙玉米的视频制作全过程 ， 大家可以参考厨易2020年9月30日的视频制作 ， 我们下期见 。
第10、 寒冷的冬夜 ， 金沙奥莱蒙古草原情火锅 ， 温暖又美味 "涵盖百货、影院、电玩、美食的金沙奥莱 ， 真正满足爱吃又爱逛的我全部的奢求 ， 购物娱乐加美食 ， 一样都不耽误哈 。 一直吃的是四川口味的火锅 ， 今天来个蒙古情调 。 金沙奥莱草原情火锅城 ， 正宗重庆锅底加内蒙牛羊肉 ， 马头琴声声响起 。 至元代 ， 火锅一路向西向北 ， 一直流传到蒙古 ， 牛羊肉至清代 ， 火锅不仅在民间盛行 ， 而且成了一道著名的“宫廷菜” ， 用料是山鸡等野味 。 羊肉用的都是内蒙古纯天然放养的草原的羔羊肉 ， 保证了羊肉独特的口感及上乘品质 ， 再配以独家研制了二十余年的生态滋补秘制调料 ， 久煮不老 。 蒙古音乐一响 ， 更是仿若真的置身于呼伦贝尔大草原吃火锅的场景 。 能很深切的感受到蒙古这个民族的热情以及豪迈 。 .草原情火锅店的特色是正宗川味锅底 ， 无烟火锅 ， 内蒙古羔羊肉 ， 羊蝎子 ， 每日新鲜黄牛肉 ， 精选吊龙和匙仁两个部位肉 。 使用无烟火锅设备 ， 吃完身上无异味 。 草原情火锅店 ， 真是让人意犹未尽 。
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