酸菜稀饭、酸菜面条、酸菜包子… 酸菜水笋包子的做法( 二 )


5、饥饿最好吃的东西是什么?
除非你回到六十年前的时候 。 实话跟你说 , 那就是“饥饿”最好吃!因为长期处在“饥饿”的困境中 , 腹中空空 , 饥饿难耐 , 那时不管是什么 , 只要能吃、能够填肚 , 就是天下最好吃的东西 。 我想40.50后的人 , 肯定认同我的观点 , 前提是当时没被饿死 , 现在还活着 , 因为他们曾经经历过那种极端饥饿的窘境 , 为此更懂得加珍惜当下的幸福的生活 。
我9岁、弟弟6岁那一年 , 我们两个被亲戚带回河南老家 , 此行让我们吃到了最难吃的饺子 , 也吃到了最美味的糕点 。 踏进二大爷家的门槛 , 在昏黄的油灯下 , 二大爷一家正在包饺子 , 这是为庆祝二大娘出院特意做的好饭 。 屋子里只有二大爷有些面熟 , 毕竟是父亲的亲二哥 。 平时吃的都是黑面、玉米面、红薯、豆面等 。 有次家里请裁缝给二大娘裁衣服 , 做了一碗白面条 , 这是在西安常吃的食物 , 在这里竟然第一次见到 。

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