天津最著名最有代表性的小吃是什么?( 二 )


【天津最著名最有代表性的小吃是什么?】对于天津人来说 , 这种食物一定是早点摊上的煎饼果子 。 天津的煎饼果子与山东的煎饼卷大葱和杂粮煎饼都不太一样 , 它有自己的特点 。 传说煎饼果子是清末时期一位山东刀客带来的 。 他在流亡到杭州的时候 , 偶然想念家乡的煎饼 , 却只能因地制宜 , 搞了根油炸桧(油条) , 也十分好吃——且不论传说真假 , 天津煎饼果子、山东煎饼和杭州的葱包桧 , 俨然就是一个家族的成员嘛!您对这个问题有什么不同的见解吗?

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