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1、苏州有哪些必吃的美食？
这是个好问题 。 春夏秋冬，每个季节都有应景的小吃，春季有青团子，腌笃鲜、夏季有枫镇焖肉面、秋季有红菱，茭白肉丝，大闸蟹，各式鲜肉月饼桂花糯米藕、冬季有肠肺汤，藏书羊肉，酱方，冬酿桂花酒 。 真要分个伯仲高下，还真不容易 。 不过，陆文夫在小说《美食家》里面有一段美食描写 。 我觉得可以转过来，回答您的问题 。
也被誉为苏州“最难做、最精细、最鲜美”的面条，面汤采用肉骨、黄鳝骨等鲜物吊成，味道浓郁鲜美，是来苏州必尝的美食 。 哑巴生煎在苏州人的定义里就没有包子这一说，肉馅的便是肉馒头，菜馅的就是菜馒头，所以生煎便是将包子煎着吃 。 一口咬下去，汤汁四溢，再裹着酥脆的外皮，成为来苏州必吃的美食 。 豆腐干苏州的豆腐干选用的是豆腐泡而不是豆腐干，加入调好的卤汁制作而成的，满满的汤汁非常好吃 。 强烈推荐苏州当地的老店同万兴 。
2、苏州临顿路哑巴生煎
临顿路的哑巴生煎在苏州挺有名气的，，平常排队很长，当地人喜欢打包两三盒带回家，外地人也是慕名而去尝，他家的生煎皮薄馅多，底子焦脆，一口咬下去不小心就会汤汁四溅~再配上一碗粉丝汤或者豆腐花简直不能再好了，除了生煎包子，还有生煎馒头、馄饨、豆腐花等各种早餐美食，花样品种隨便选 。
鲜肉大汤团芝麻大汤团哑巴生煎鲜肉大馄饨小笼汤包蟹壳黄秘制豆腐干以上这些都是据我所知的 。 还有老款采芝斋的各种点心 。 还有东吴面馆的面 。 这些都是百吃不厌的美食 。 从食品当中就可以体现出当地人的性格的甜美和修养 。
3、苏州最有名的小吃有哪些？
苏州最有名的小吃1、酱汁肉酱汁肉是苏州当地的传统名吃，相传在200多年就有了，那时叫酒焖汁肉，是用红胭脂作为着色原料，后来改用红米着色，进而改称为酱汁肉 。 苏州人嗜茶，旧时茶馆里，点单率最高的两种茶点之一，即是蟹壳黄 。
【苏州有什么小吃？ 苏州有什么小吃好吃】比如成都，广州，苏州，南京，上海，长沙，因为只有经济繁荣，人们在解决温饱之后，才会考虑到菜肴的精致和小吃，宵夜这种消磨时间的小玩意 。 有人把苏州面纳入小吃，明显不对的，苏州一碗面，是老百姓的主食 。 我来说说我心中的苏州小吃 。 就我个人而言，最好的苏州小吃，不在外面，而是自家就可以做的：糖水鸡头米 。 苏州的鸡头米是我吃过的质量最上乘的品种 。 现在已经苏州鸡头米价格已经超过一百元，但是物有所值 。
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