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1、西湖龙井藕粉是怎么做的？
就如文中的西湖龙井藕粉就采用了现在市面上最新的ZN系列浆渣分离机来加工藕茎 ， 以便一次性完成新鲜藕茎的粗粉碎、细磨浆、浆渣分离三道工序 ， 利于重复利用浆液 ， 减少淀粉类产品在生产过程中产生的废水 ， 大幅提高出粉率 。 最新的ZN系列浆渣分离机改变了原来手工生产淀粉时因氧化作用而导致淀粉色泽变差、变暗的现象 ， 被浆渣分离机粉碎的粉渣在显微镜下能够呈现出难得的丝状 。
【西湖龙井藕粉为什么丝滑？ 纯藕粉怎么喝好喝】市售的藕粉大都需要倒入点温水或冷开水 ， 将藕粉拌匀 ， 再倒入开水 。 怎样才能让冲泡藕粉变得更简单一些呢？比如在藕粉上铺一层椰丝或麦片 ， 然后就可以铺小块的水果 。 西湖藕粉历史上曾作“贡粉”进入皇室 。 西湖藕粉因风味独特 ， 营养丰富 ， 为藕粉中的翘楚 。 西湖藕粉冲泡后的藕粉晶莹透明 ， 再加入杭产桂花 ， 口味清醇 ， 易于消化 ， 有生津开胃 ， 养血益气的功效 ， 是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品 。
2、西湖龙井藕粉丝滑的原因
西湖龙井藕粉之所以丝滑 ， 主要原因是制作原料使用的机器：ZN系列榨浆分离机 。 这款机器能一次性完成新鲜藕茎的粗粉碎、细磨浆、浆渣分离三道工序 ， 减少淀粉类产品在生产过程中产生的废水 ， 这就是西湖龙井藕粉丝滑的主要原因 。
随着人们生活的水平不断提高 ， 对于美食的追求越来越完美 ， 今天就给大家分享下西湖藕粉丝滑的原因！ZN系列的浆渣分离机可将新鲜的藕茎等薯类洗净后送入粉碎机中 ， 而且能在额定的生产量中保证品量不过载 。
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