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在《面包树上的女人》里 , 张小娴借面包树的果实比拟女性在理想与现实之间的感情抉择 , 这种果实“烤来吃 , 味道跟烤面包非常相似” 。 而猴面包树在《小王子》里是邪恶的象征 , 如果没有及时清除 , 它的根系可以钻透整棵星球 , 使之分崩离析 。 面包树和猴面包树 , 一字之差 , 说的是同一种植物吗? 不管从树形、分布地区 , 还是果实的营养成分 , 它们都完全不同 。 我们可以在东南亚找到面包树 , 它的树高可达10到20米 , 一年可结两百颗果 , 果实呈椭球形 。 果实的淀粉含量非常丰富 , 食用前通常以烘烤或蒸 , 炸等方法料理 , 烹煮后味道与面包和马铃薯相似 。 而猴面包树原产于非洲 , 树高一般不超过30米 , 树冠直径却可达50米以上 , 胸径可达15米以上 , 几十个人才能合抱 。 它的果实长约15至20厘米 , 含较高的抗氧化成分、蛋白质和钙质 , 维生素C含量是单个橙子的三倍 , 也被称为超级水果 。 猴面包树在雨季时会吸收水分贮藏在肥大的树干里 , 以顺利度过旱季 。 在沙漠里看到它 , 只要在树干上挖个洞就能吮吸到水 , 因此它也被称为“生命之树” 。
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