【猫屎咖啡原产地是哪个国家】 猫屎咖啡原产于印度尼西亚, 它的学名叫做麝香猫咖啡, 是目前世界上最贵的咖啡之一, 每磅价格高达几百美元 。 麝香猫咖啡是麝香猫吃完咖啡果后把咖啡豆排出所得, 故名“猫屎咖啡”, 咖啡豆经过猫咪胃酸的发酵别有一番风味 。
猫屎咖啡原产地是哪个国家

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猫屎咖啡原名麝香猫咖啡, 是麝香猫吃掉咖啡果实后排出体外的咖啡豆制成的, 所以叫做“猫屎咖啡” 。 猫屎咖啡原产于印度尼西亚, 每磅高达几百美元, 是目前世界上最贵的咖啡之一 。 猫屎咖啡因为需要麝香猫的排出, 所以非常稀有, 市面上85%的猫屎咖啡都是假的 。

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猫屎咖啡的制作是想让麝香猫吃掉咖啡果实, 咖啡果实在麝香猫体内胃酸的作用下发酵, 然后当作粪便排出体外, 粪便就是一粒粒的咖啡豆, 然后把咖啡豆制成咖啡 。 猫屎咖啡的酒香和咖啡香异常浓郁, 香味持久 。

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由于猫屎咖啡的盛行, 其品质和带动的风气也逐渐出现问题, 猫屎咖啡的产生需要借助麝香猫, 很多不良商贩把麝香猫关在笼子里, 逼它们进食, 使其崩溃, 然后相继死去 。 人工喂食麝香猫而产生的咖啡豆没有经过筛选, 品质也不够优秀 。
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